居心地の良いワインバー

　我が家行き着けのワインバーで、長年働いていたフレッドが開いた夢のワインバーに最近行きつけになりつつあります。。
　もう本当、店の構造とかも結構似ちゃったりはしてるんですが、、こちらはお店のワインを自分で選んで、店で飲むなら６ユーロプラスという明朗会計も素敵なのです。

　日替わりランチは、大体１２ユーロでグラスワインが付いてきますよ！


　グラス一杯では足りぬおいら達に、この日勧めてもらったワインはこちら！

2003 Jean Louis Tribouley Les Trois Lunes
コート・ド・ルーションの自然派ワインです。他にも＜Les Copines＞などのキュべもあり、ここのワイン達はとってもエチケットが可愛いのも特徴ですね。シラー、グルナッシュ、カリニャンの構成。カラフでサービスして頂きましたが、、大正解っす。デレクトに伝わってくる、溢れんばかりの純粋な果実味。果実がギュッと凝縮されしっかりとした印象ですが、、南仏独特のゆったりとした重さがなく、どこか軽やか・・。

こちらのワインはほとんどが自然派のワイン！まだまだ試さないといけないドメーヌもあるので、、今回はこちらで２本ワインを購入し、さて家で試飲だぞー！
来月には大きな試飲会もあるし、、あぁ楽しみ

早く免許を取らねば・・ドキドキ。今日もクリッククリック