広丘原新田の和菓子店「雲居鶴」の
お店のインスタグラム「kumoizuru１」に
秋限定スイーツがこれ。
「いが栗」と「芋ようかん」。
お店のインスタグラム「kumoizuru１」に
季節の和菓子が並んでいる。
雲居鶴さんは塩羊羹でずーと昔から名高い。
秋の風物詩いなご狩り。
夜なべ仕事にいなご狩り。採れ高の差は一目瞭然。
最近昆虫食が取り上げられているが、ここらではその昔稲刈りの
際にも布製の袋を腰に付けていなごを採っていた。
いなごのつくだ煮は貴重なタンパク源だった。
夜なべ仕事にいなご狩り。採れ高の差は一目瞭然。
妻には敵わない。
１９１４年９月２７日木曽御嶽が大爆発を起こした。
⭕登山ガイドの小川さゆりさんは後日登山者案内の下見に
２７日夕方のニュースで彼女のインタビューを聞いた。
快晴のもとたくさんの登山者が
紅葉を求めて嶺に向かっていた。
大噴火は午少し前の出来事だった。
居合わせた登山者５８人、行方不明者５人の
戦後最悪の災害だった。塩尻市の林さんも犠牲になられた。
⭕登山ガイドの小川さゆりさんは後日登山者案内の下見に
訪れ、噴煙や岩が降りかかる状況にありながら
九死に一生を得て下山した。
大きな岩石の陰に隠れはしたものの脚には岩石が当たり
クロネができたと言う。
２７日夕方のニュースで彼女のインタビューを聞いた。
⭕２８日私達夫婦は燕岳から常念岳縦走を行う、
綺麗に色づいた登山道を登り、山小屋燕山荘に到着。
燕岳にも登り、オーナーのホルン演奏や登山者心得、雷鳥保護
の話を聞いた。美味しい夕食を食べた後、安曇野の夜景を
眺めようと表に出た。
少し進むと暗がりで携帯電話中の女性の声。
内容が聞こえてくると御嶽山の噴火の話だった。
２年前妻に導かれ、御嶽山に田ノ原から登った。
私には初めての三千米級登山の思い出の山。
話しが終わったので思い切って彼女に話しかけてみた。
明るい光の当たる方に彼女の顔が向いたとき、
昨夜見たニュースの人とピーンときた。
「テレビに出ておられた小川さん?
怪我をされているのにどうしてここに」
「そうですよ。女性ばかり10人のガイドで登って来ました。
南信州には女性のガイドが少ないもので。
先ほどの電話は、明日下山したらテレビ取材を受けます」
前日には御嶽山で生死を彷徨う災害に遭いながら、
次の日には燕岳登山とは。
彼女の責任感とプロ魂に心打たれた夜の出来事だった。
翌２９日燕山荘から表参道を行く。
前穂高岳の稜線から見る御嶽山。噴火から二日目の噴煙。
二度目の挑戦に挑み、思いが届かなかった平間正治さん。
正々堂々と戦い敗れた。
マリオネットの人形劇が４年間見れることは嬉しいが、
喜劇になるか、悲劇になるのか。
昨日の夕、青空にうろこ雲が浮かんだ。
人生は雲。風の吹くまま流れたり、消えたり。
秋の空は美しい。
空を仰ぎチャレンジャー平間にエールをおくり続ける。
２４日市長選挙運動の最終日。
Ⅰ８日の出陣式から市内を駆け回った。
午後６時3０分平間候補の選挙カーがウイングロードの
車寄せに到着した。
数十人の拍手を浴びながら。
地元大門地区で爽やかに最後の訴えだ。
隣には明るく寄り添う奥様がいて微笑ましかった。
Ⅰ８日の出陣式から市内を駆け回った。
市長としての品格が溢れ、市民から親しまれる市長。
スポーツで身につけた正々堂々のプレースタイル。
平間まさじなら達成出来ると保証する。
雨の秋分の日。先週といい今週といい雨降り三連休。
行楽の秋が涙を流している。
今日で術後ちょうど３か月経った。8月から毎木曜日通う
外来リハビリでもバイクのウエイトが上がる。
３０W５分 ３５W１０分 ４０W５分
合計２０分間の試練。
◎身体の回復は嬉しい限りだが、食事には気を付けていかねば
ならない。
△煮干ヨーグルト 容器に煮干を入れてヨーグルトを被せる。
３日くらい冷蔵庫に。煮干が柔らかくなれば食べごろ。
△白だし漬けオクラ オクラを整理しホツトスチーマーに。
水で冷やし容器に。薄めた白だしを注ぐ。一晩冷蔵庫に。
⭕大関陥落の御嶽海にも食べさせてやりたい。
おそらく精神的にも肉体的にも具合が悪いのだろう。
必ず復活せよ。雷電関が泣いている。
市長選候補平間まさじさんの野村区街頭演説を聞いた。
その後も大門に飛んだ。
広丘駅前通り東口焼鳥扇屋駐車場。
２１日午後４時から。
５０人を大幅に超える聴衆に思いのたけを
熱く熱く語った。
その後も大門に飛んだ。
今日２２日は午前８時から
郷原区三全精工前で遊説を開始する。
午前中は広丘郷原などを、
午後は平出公民館を１２時５分に演説、宗賀地区〜洗馬地区を
周る予定。
泣いても笑ってもあと３日。
がんばるじゃんね、みんなで。
昨日２０日松本医療センター医師の診察を受けた。
相変わらず薬は欠かせない。
初めてレシピの天津丼。
６月２３日手術、７月２日退院後ひと月に一度診察を受けて
おり、三度目の診察だった。
診察の前段、血液検査を先に済ませる。
医師から結果は良好だと言われ、ほっとする。
ヘモグロビン値は６.４。これも下がっていた。
体重は５８㎏を超えていない。
術前が６４㎏前後だったので６㎏減である。
○車の運転が許された。３か月愛車軽トラックの
ハンドルを握っていなかった。
もう妻の助手席に座らずにすむ。（妻に大感謝）
○以前の生活に戻って良くなった。
あまり重い物は持たないことは今まで通りだが、、、、
○医療センター外来リハビリは１１月迄受ける。
８月２５日から通うリハビリは明日２２日で５回に。
理学療法士の指導を受けながらバイクなどで１時間を
過ごしている。
【心臓は一つしかない】
初めてレシピの天津丼。
教わったのは、Youtubeの「中華職人のおうち食堂」
中華のプロが教える天津丼。
初めての割には良く出来たかも。
９月１５日放送のあさイチレシピ。
レシピと異なるのはエリンギも加えた。
とにかく美味しい。
講師はイチセエツコさん。市瀬悦子さん。
「しいたけたっぷりマーボー春雨」
作り方はあさイチの料理レシピ一覧を見られたし。
レシピと異なるのはエリンギも加えた。
とにかく美味しい。
同じく市瀬悦子さんのレシピ２つ目。
切り干し大根のサラダ。
切り干し大根を水で戻ししっかり水気を絞れば生の食感。
マヨネーズとレモン汁が最高。
９月期の子育てサロン野村。
背骨コンディショニング体験。
スタッフも小さなキッズのお子守に大活躍。
１４日公民館大会議室で開催し、８組が参加してくれた。
講師は浅川さん、ママさん方は初めての体験とのこと。
スタッフも小さなキッズのお子守に大活躍。
庭を真っ赤な花が彩っている。しかも２箇所だ。
別名は曼珠沙華（まんじゅしゃげ）
NHKラジオ深夜便の誕生日の花と花言葉では今年は２３日。
花言葉は「再会」
こちらは、サルビア・アズレア。
こちらは、サルビア・アズレア。
山でのきのこは採りは最近ご無沙汰。
混ぜれば出来上がり。卵とのきのこ丼も良いかも。
専らスーパー山（？）に並ぶきのこレシピである。
今回はエリンギとえのき茸で作った。
エリンギは適当な大きさに切り、スチーマーに。
えのき茸は「クラシル」のなめ茸レシピ。
えのき茸は根もとをカットしてから４つ位に分けて、
竹串２本を通して細かくする。そして３つに切った。
混ぜれば出来上がり。卵とのきのこ丼も良いかも。
９月１０日は中秋の名月。十五夜だった。
周りが白い雲に守られていたが、ゆっくりと雲をすり抜ける。
あと何回だろう、中秋の名月を眺められるのは。
「あと何回」を心に刻んでいる。
果物王国信州が世界に誇る秋の果物。
今夜は中秋の名月。
今のところお日様かんかん。
写真の上はナガノパープル、下はシャインマスカット。
皮のまま食することが出来る。
かつては我が家でも栽培していたナイヤガラ。
妻の実家のぶどう園にはいっぱい垂れ下がり、出荷を待つ。
この味わいはナガノパープルもシャインマスカットも
叶わないと、私は思う。
後２週間で術後３か月が経過する。
リハビリ（週一度）と薬（上が朝食後下が夕食後）の服用が
欠かせない。
首を長くし待ちわびているのは車の運転だ。
医療センターの医師の了解が必要。
２０日の診察でOKください。
黄色に色づいたヘチマから収穫して水に３〜５日間浸ける。
ヘチマの皮を除く。種が一杯詰まっている。
きれいな水を張った容器に浸けておくと匂いや汚れが取れる。
家に持ち帰り、干す。
振うと種がポロポロとこぼれる。
完成品が五本。
真ん中のヘチマの身体測定してみた。
長さ３８㎝幅７㎝。
