楽農piano協奏曲

楽農生活と初級ピアノ。チャレンジ13年目。

大山賊焼き

2017年11月30日 | 料理・食べ物


 塩尻市宗賀の原観光遊覧園『桔梗』の骨付き山賊焼き。

先日のテレビ番組『出川哲朗の充電させてください』に登場。

出川と鬼奴が舌鼓を打っていた絶品だ。

昼近くに伺ったが間もなく一杯の客で溢れた。

マスターは、観光農園も商う原さんで、長らく市の農業委員会委員長を勤められた。

顔馴染みだったが店に伺ったのは初めて。

 少し待つとビッグな山賊焼きが!!!。

定食で970円。

テイクアウトしないといけないかと思ったが食べきってしまった。



 
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モーニングコーヒー

2017年11月29日 | 料理・食べ物


 ドリッパーを使ってコーヒーを淹れる。

今月9日シリゼミ三澤珈琲店の講座を受講。

ドリッパーにペーパーフィルターを載せ、10㌘の中細挽きの粉を入れる。

沸かした湯を粉の中心から全体が湿る程度に注ぐ。

30秒蒸らす。

渦巻き状に湯を注ぐ。










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マブチロン

2017年11月28日 | 草花・樹木


 花言葉は、尊敬 良い便り 恵まれた環境 真実は一つ

ブラジル原産の常緑半つる性の植物。ランプを下げたように咲くことからチロリアンランプという名も。

和名は浮釣木(うきつりぼく)。開花時期4月~11月。

9月生まれの愛方の誕生花。

-2℃の11月28日朝7時。霧に包まれた辺りの気配。




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9勝

2017年11月27日 | スポーツ


 木曽の若武者御嶽海。関脇3場所目を9勝6敗と勝ちこした。

相手は相撲巧者の嘉風。だが今場所は負け越しが決まっている。

年間54個目の白星。

三役力士として大きな期待がかかる来場所。怪我に気を付けて頑張ってもらいたい。
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御嶽海勝ち越す

2017年11月26日 | スポーツ


 11月場所関脇御嶽海は14日目荒鷲を押し出しで破り、勝ち越しを決めた。

今年6場所全て勝ち越しの偉業である。

1月場所 前頭筆頭 11勝4敗 技能賞

3月場所 小結    9勝6敗

5月場所       8勝7敗 殊勲賞

7月場所 関脇    9勝6敗 殊勲賞

9月場所       8勝7敗

11月場所      8勝以上

場所前の稽古で左足を怪我を押しての勝ち越しは褒められる。

 ただ、先場所といい、今場所といい上位力士が休場する中二桁勝利のないのは寂しい。

押し相撲の攻めが信条だがあっけない負け方は感動しない。

力を付けてきた同世代力士に敗れる歯がゆさも見える。
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反町監督

2017年11月25日 | スポーツ


 松本山雅は来期も反町監督に託した。

J222チームの中にあって、昨シーズンは銅メダル、今シーズンはベスト8と踏ん張りを見せている山雅だが、

選手のロートル化が進んで動きが弱まっている。攻撃も高崎ワンポイントパスのみのワンパターン。

ミドルシュートがほとんどふける。シャドーが目立った動きをしていない。

思い切った選手の補強や若手選手への世代交代が必要だ。
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オフィス2016版

2017年11月24日 | 出来事


 デスクトップPCのワード&エクセル2016年版をインストールした。

2010年に買い換えたPCは2007年版であり、この版のサポート期間が10月10日で終了したからだ。

新版は税抜き29,800円。少し高い気がするがPC2台インストール可能。

もう一つのノートパソコンはワード&エクセルが未装備だったから嬉しいかぎり。



このシートの裏面に25文字のプロダクトキーがあり、指示に従って進めていけば私でもインストールできた。

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蕎麦打ち講習会

2017年11月23日 | 出来事


 野村区子ども会育成会の蕎麦打ち講習会の先生役として参加した。

親子7組が腕を振るう。

そば粉400㌘+中力粉100㌘の二八蕎麦。

もう一人の先生役Aさんがデモンストレーション。それを見たあと各自取りかかる。



今年の参加者のレベルが高く素晴らしい。

打った蕎麦は家に持ち帰る。

先生役の私達は試食用800㌘を2枚、700㌘を1枚打ち提供した。






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豆腐レシピ

2017年11月22日 | 料理・食べ物


 楽天レシピから。簡単朝食サイコー。

豆腐1丁 卵2つ ネギ1/2 めんつゆ100cc 

レシピに無し(砂糖大1 ラー油少し オイスターソース少し )

フライパンにサラダ油少しひき、豆腐を丸ごと入れる。

めんつゆ入れる。3分程度の炒め煮する。

割りほぐした卵を回しがけ、刻みネギを入れる。

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平成三十年高島暦

2017年11月21日 | ほのぼの


 今朝の信濃毎日新聞に折り込まれ、高島暦が届いた。

販売店からの贈り物。



 今日の『六輝』は先勝。せんしょう 午前吉 午後凶 

諸事早くするに吉。

 でも朝は寒い。午前8時の気温は0℃。ほんわりあられが降りかかり、柊の葉も白い。






 野良仕事も忙しい。座骨神経痛の身に鞭打って頑張らねば空から雪が降る季節になります!

取りあえず午前中は田おこし。
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長野県縦断駅伝大会2日目3位

2017年11月20日 | スポーツ



 朝8時半過ぎ広丘駅前で応援した塩尻東筑木曽チーム。

主将は大村君。法政大学の時,箱根の山登りを走った栄光を持つ。

実況アナウンサーが、彼はふるさと塩尻市に就職が決まっていると言ったことを覚えている。

二日目最終区間2位の成績でゴールし、責任を果たした。

チームは2日目だけなら3位の好成績。久しぶりの快挙だ。


 山雅は京都との戦いを失いプレーオフ進出を逃した。

若くピチピチした選手でないと俊敏な動きに欠ける。

GK村山の怪我が痛かった。ここ2試合キーパーで失点した。



 関脇御嶽海3敗に。脚の踏ん張りを失っていて気の毒。

来春昇任祝いを開催するという案内が届いた。

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長野県縦断駅伝2日目 広丘駅前

2017年11月19日 | スポーツ

 

 第66回を数えるこの大会2日目のレースを例年どおり広丘駅前交差点で応援した。

8時31分先導車通過

トップで通過は上伊那。8時34分13秒

飯山栄 8時35分11秒 そのほか1チーム

8時35分21秒 千曲坂城

中野下高井 塩尻東筑摩 8時35分48秒

松本市 8時35分55秒 ほかに2チーム

安曇野市 全諏訪 8時36分26秒

全佐久 8時36分59秒

須坂上高井 8時37分21秒

大町北安 8時37分32秒

ラストは上水内 8時39分47秒

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平林家国登録文化財に

2017年11月18日 | 文化芸術


 今朝の市民タイムスにうれしいニュース。

広丘原新田にある民家平林家主屋が国の登録文化財に。

国登録文化財は市内に17件ある。

平成12年指定:須山家

平成21年指定:笑亀酒造 古田晃記念館 塩尻短歌館 

平成23年指定:秋山家 田中家 小林家 荻上家

平成25年指定:丸山漆器

平成26年指定:南内田公民館

平成27年指定:岩垂家



市内には6つの民家が国重要文化財に指定を受けている。

昭和48年指定:堀内家 小野家 小松家 島崎家

平成17年指定:深澤家  平成19年指定:手塚家

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11月の子育てサロン

2017年11月16日 | 出来事


11月の子育てサロンは、『おはなし会だよ!よっといで』。

市立図書館の読書アドバイザー松本さんを講師に開催した。

英会話も交えての朗読で、英語得意の司書高木さんも来てくれた。

15組の親子連れが楽しんでくれた。




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たくあん漬け

2017年11月15日 | 料理・食べ物


 干して置いたねずみ大根を漬けた。60本。

ぬか床は、

みたけのいりぬか(4㎏)2袋

塩600㌘ 味噌1㎏ ザラメ糖1㎏ 醸源(たくあん用)1箱 

あれば干し柿の皮を加える。

水を加えて、耳たぶ程度の柔らかさにする。

大きな漬物おけにぬかと大根を交互に入れていく。

重石を置いてビニールで覆い虫が入らないようにする。


40日ほど待てば食べられる。


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