焼そば＆最中

　松本市のアルプス市場で買った逸品。

焼そばは、独特の太麺で市民から親しまれている「たけしや」のもの。２人でたべると丁度いい塩梅だ。

大鹿村湯塩鉱泉に由来のある塩が練りこまれた白あんがいい、塩もなか。

大鹿村は遙かに遠く離れているため行ったことがない土地だが、この銘菓が食べられるのがうれしい。