BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です

温かみの食卓と親しまれてきた定番料理と。そんな田舎のビストロでごゆっくりお過ごしください。

2015年12月04日 | ブログ

 

この夜はオープンの扉を開けてそうそう。

あれよあれよと。

爆発力と勝手に呼んでおります。

人気店のそれに比べますと

小さな小さな、爆竹なのですけど。

ともあれイイ感じです。

先週のこの日はどうだっただろう。

来週のこの日もこんな様子になるのだろうか。

期待も膨らんできます。

たいてい不発に終わることも想定しながら、

なぁんてね。

消極的なことも言うております。

 ビール~

先もってきて~。

そんな言葉も飛び交います。

今日は忙しいね。

今日もと言っていただきたい。

大変やったね。

そんな労いもかけてもらえます。

なんて喜ばしいことだろうか。

なんて楽しいのだろう。

なんて気持ちがいいのでしょう。

何もしなくても疲れます。

忙しいおもいをしても疲れます。

同じ疲れるのでしたら、忙しくして気持ちのイイ疲れのほうが良い

と、おもっております。

家路に着いてヤケ酒?よりも

うまい酒が飲みたいものです。

どちらにしても飲むわけです。

どちらにしても飲みすぎますと明日に差支えます。

だからこのへんで。余計な話です うふっ。

そう、お客さま方の顔をうかがいながら

しゃべり声に包まれながら、笑顔にまみれながら

そんな時間をいただいております。

そのためのお手伝いいたしながら

料理をお運びいたしながらおもうこと、、

、、本日もステキな夜を。 


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