カキフライ始めました。
ランチ～カップス―プ＆ライス付のカキフライ（５個）
￥１，０８０
アラカルト～カキフライ（７個）￥１，２００
若い夫婦に新しい家族が増えてたり。
幾つもの年齢を重ねられた方々が足を運んで
くださったり。
垣間見る多くのめぐりあわせ。
またある時は、道端でこんにちはと
挨拶したり、してもらえましたり。
そう、ダイニングでのお食事後だけ
その場だけのありがとうございますだけでは
寂しいから。終わりじゃないから。
昨日はどうも
もう一日経ってたら、おとといはどうも。
随分日が経ってからは、いつぞやはどうもって。
宴会後だっら、この前はたくさんでどうもって。
店の外や
スーパーで買い物中であると
ハッとして、うゎぁ
「こんにちは」
うまく言えた。
少し照れくさいことも多いけど
こんな時、なんとなくお客さまがたと繋がってる
気がしてきて。
世間では、多分 片思いと言う、うふっ。
だから愛して愛されて。
随分大袈裟だけど
それでも、愛して愛されてのダンランでもございます。
夏の疲れが出てまいりましたこの頃。
夏の気負いが無くなってまいりましたこの季節。
なのに、体と気分に鞭を打たれるかのように
盛況な日もあれば
体に優しい～日もありの。
どちらがイイかと言えばもち前者なわけですけど。。
大波小波乗り越えてやっております。
こんな仕事をしておりますと
何の業種もそうですけど
忙しいほうがいいわけで、やりがいがあっていいわけで
役に立てた実感と報酬という喜びの計りと
アンドお客さまの笑顔とごちそうさまとか、また来ますの言葉に喜び。
未知なことは量りにくいものではあるんだろうけど、
たしかに今そこにはお客さまが居てくれて。
数日後、数か月後、またきっとそこには居てくれて。
ときに怖~い顔してた人も、うふっ。
そう、皆さま またお願いします。
仕事がうまくいきますと、気分がパぁとして
家路について飲む酒がまた、旨い。
失敗した一日終わりに飲む酒も これはこれで旨い ふふふ。
飲む理由を見つけての毎晩でございます。
そして腹も減ってまいります。
そう、今はもう秋。
食欲の秋でもございます。
秋メニューのオードブルに、、
エスカルゴと茸や青梗菜のフリカッセ（クリーム煮です）
ご用意いたしながら。
エスカルゴのブルゴーニュ風とお好みでお楽しみください。
冷たいものから暖かいものへ。
コールからウオームへ。
赤や青の色からセピアやモノトーンの風合いへ。
そんな秋の訪れです。
半袖シャツでは朝夕涼しく感じる気候。
表に出す闘志よりも
中でメラメラさしている今日この頃ではないでしょうか。
しっとりじっくりお食事をお楽しみください。
そう、秋の夜長と共に。
洗濯物が乾きゃしない
嘆くこの頃の天候でございます。
おまけにまた台風接近。
泣きっ面に蜂？それとも踏んだり蹴ったり？か うふっ。
七転び八起きの精神で過ごしております。
曇り空か雨。かかわらず
働く人達中心に、友達同士 ご夫婦で
そう、お一人さま女子から財布や封筒ごと？
手にしたＯＬさん達まで。
ガッツリ男子や同僚と、また少々連れ添っての小グループでの食事まで。
雨の中ようこそ！しばしご歓談にくつろぎに
それに腹ごしらえエトセトラ。
このところお誕生日祝いや寿退社ぽいシーンでのお祝い食卓や。
だからかデザート！デザート！ケーキ！ケーキ！
そういう要望もお聞きしながら
２０歳のバースディーも
３０歳のバースディーも
４０代のバースディーにも
ローソク１本だけ、ふふっ。
ふう～てネ。
フィットネスジムへの前後はチキン料理で
時にサラダ系でヘルシーに
こちらではガーリックチップスたっぷりの滴るお肉が
というふうに、
少し覗いて見ますと、ここでの料理と共に
それぞれの食卓は人さまが中心で
いろいろなシーンがあってリズムがあって顔が
てて
そんな含みが見えてまいりますと
お客さまの生活パターンに小さくとも
でも確実に。
ダンランも入れてもらえてる気がしてまいります。
そんな感激の日々でもございます。
