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日々是楽!(Enjoy it every day!)

タイ国政府認定の人気「スコンター」の極上グリーンカレーランチ&トムヤムクン!

新たな週初め。昨晩はかみさんのバースデーディナーということで1つ星の極上イタリアンを頂いたので、何だか今日のランチはパンチの効いたものを欲している?
おぉ〜そうだカレーなんかいいんじゃない?それも今日の気分はココナッツの濃厚なやつ・・・っとなればあそこだっ!


名古屋駅から徒歩5分圏内の人気店「スコンター」に決定だ。なんて言ったってタイ国政府認定店だからね。つまり本場の味を提供ってことでしょ!
こんな恐ろしいほどの円安時代だもん。庶民にとって海外旅行は夢話・・・せめてグルメだけでもタイ訪れた気分になりたいってものじゃない?




スコンター来たら、メニューは毎度決まっちゃっている。それがこの極上グリーンカレーランチだ!バリバリチキンのレタス包み(レモンソース付き)もついているのでいいのだ。+100円でライス大盛りね。
でもね、これじゃ〜物足りない。更に+300円の選べるスープセットでタイの国民食トムヤムクンを追加だ!おぉ〜完璧だ!




早速、極上と言っちゃっているグリーンカレーから頂いちゃおう!カレー大好きだけど、ココナッツ風味のグリーンカレーってスパイスカレーとも全く別もので甘〜い香りが思いっきり食欲をそそる。
う〜ん、口いっぱいに広がるココナッツ風味がたまらなく美味〜い!そうなんだよこの深〜い味わいを食いたかったのだ。鶏肉も野菜もたっぷりだもんね。


カリッカリに揚げられたバリバリチキンのレタス包みもいっちゃおう。しつこいようだがこれだけカリカリにあげちゃわないと美味くないんだよね。更にレタスのシャキシャキ感も加わっていいし、レモンソースが爽やかで美味いのだ。
でも毎回悩まされるのが、この大量の揚げ春雨っていうの?これっどう食うんだよ?もちろん、レタスに包んで一緒に食ったが、3割も食えないよ。




続いては、タイの国民食のトムヤムクンの出番だ。スープとしてひと口したら、自分はカレー風にライスで頂く。実は、カレー代わりのトムヤムクン激旨なのだ。
グリーンカレーの甘さに対して、辛味のパンチがすごくいいアクセントになって好対照になっていいんだよね。お互いが旨みを高め合ってくれるのだ。


だからあえて交互に頂いちゃうもんね。甘辛甘辛・・・う〜ん、美味い!ちなみにトムヤムクンとはトムが「煮る」、ヤムが「和える」、クンが「エビ」という意味だからね。だから海老は必須なのだ!トムヤムガイは鶏肉、トムヤムプラーは魚となるのだ。




ご飯大盛りで結構ボリューミーなはずだが、まさに飲めちゃうカレーだからあっという間に完食。何だかまだ物足りないような?もちろん、名残惜しみながらスープとカレーも1滴残さず完食。っとその前に残った揚げ春雨もカレーで頂いちゃおう。おぉ〜完食!スッキリしたぁ〜。


たまにココナッツ風味効いたグリーンカレーって無性に食いたくなることない?そういう時は自分的にはやっぱりここスコンターだ。しっかり期待に応えてくれるもんね。
毎回カオマンガイ、ガパオライス、パッタイランチもすごく気になるんだけど・・・次回はチャレンジしてみようかな?ご馳走様でした。



#愛知グルメ
#タイ料理

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