今日は鳥見を終えてからの帰り道で気になっていた限定メニューを食べようということで品川で途中下車することにしました。
お目当ては品川駅の直下、「品達」に入っている「蒙古タンメン中本」の今月の限定です。
店に着くと夕食には早い時間帯だったのか、店内は空席が目立ち、待ち時間なしで入れそうです・・という訳で
店内の券売機で五目麻辣麺（８８０円）とコーラ（２１０円）をチョイスし、食券を店員さんに渡す際に
ＬＩＮＥクー歩インでゆで玉子をお願いしました。
カウンター席に案内されてから少し経って出て来たのは自家製ラー油をきかせた醤油スープに中太ストレート麺が入り、
豚肉、フクロタケ、キクラゲ、ニンジン、ニラ、タケノコ、豆腐、ゆで玉子が乗った一杯でした。
スープはベースが醤油なので定番メニューとは違った辛さが程良くきいています。
麺は相変わらず食べ応え十分でスープも持ち上げも良好です。
豚肉は山椒で味付けされていてスープを引き締めています。フクロタケやキクラゲ、タケノコの
食感がアクセントでしょうか。豆腐もスープを吸って良い感じに馴染んでいます。
全体的には中本にしては一風変わっているものの、クオリティの高さと芸の細かさを感じさせる一杯だと思いました。
お目当ては品川駅の直下、「品達」に入っている「蒙古タンメン中本」の今月の限定です。
店に着くと夕食には早い時間帯だったのか、店内は空席が目立ち、待ち時間なしで入れそうです・・という訳で
店内の券売機で五目麻辣麺（８８０円）とコーラ（２１０円）をチョイスし、食券を店員さんに渡す際に
ＬＩＮＥクー歩インでゆで玉子をお願いしました。
カウンター席に案内されてから少し経って出て来たのは自家製ラー油をきかせた醤油スープに中太ストレート麺が入り、
豚肉、フクロタケ、キクラゲ、ニンジン、ニラ、タケノコ、豆腐、ゆで玉子が乗った一杯でした。
スープはベースが醤油なので定番メニューとは違った辛さが程良くきいています。
麺は相変わらず食べ応え十分でスープも持ち上げも良好です。
豚肉は山椒で味付けされていてスープを引き締めています。フクロタケやキクラゲ、タケノコの
食感がアクセントでしょうか。豆腐もスープを吸って良い感じに馴染んでいます。
全体的には中本にしては一風変わっているものの、クオリティの高さと芸の細かさを感じさせる一杯だと思いました。
