元祖和風スパゲッティー 洋麺屋 五右衛門 京橋店

大阪市都島区東野田町２丁目のコムズガーデン地下２階にある「洋麺屋 五右衛門」で晩ご飯🍜

新型コロナウィルスオミクロン株の影響もあり、店内はガラガラ🈳

空いている方が感染リスクも下がりグッド👍

広々としたテーブル席に座りメニューを眺め、「タラコカルボナーラMセットサラダ付き1,630円」をチョイス

先ずは、スープとサラダから

サラダやスパゲッティーなど全てお箸でいただくのが、このお店の特徴

少し経ってから運ばれてきた綺麗な盛り付けのタラコカルボナーラスパゲッティーがコチラ

麺の量が180gと半端ないが、麺の茹で加減、味わいなど全て満足

赤ワイン🍷とビール🍺を飲みながら一気にいただいた🍝

ご馳走さまでした🈵

てっぱん屋 蘭

京都市山科区竹鼻竹ノ街道町にある「てっぱん屋 蘭」で晩ご飯🍺

場所は京阪山科駅から南西へ徒歩５分のところにあり、店内は左手に４人掛けテーブルと奥にストレートカウンター６席だけの小さなお店

若い男性二人で切り盛りしていて、店長は何と藤山寛美さんの甥っ子とか・・・

コース料理は、シーザーサラダからのスタート

付きだしのじゃことお造り三種盛り

小籠包二種

鶏唐揚げ

グラタン

ステーキ

締めは、ガーリックライス、焼きそば、お好み焼きから二種類チョイスできるが３人共に満腹となり、お持ち帰りすることに📦

ご馳走さまでした🈵

御料理やまさき

大阪市中央区内平野町１丁目にある「御料理やまさき」でランチ🍴

令4.1.18 得意先と通算５回目の訪問

本日の昼御膳メニューから

午前11時半に一番客

ノルウェーサーモンの柚子香り焼きが美味

おばんざい三種は、しらす、おから、鶏甘酢

艶々した新米の御飯は甘く、ゴロゴロとした大根、ゴボウがたっぷり入った豚汁は最高⤴️

ご馳走さまでした🈵


令3.11.1 神さんと通算４回目の訪問

本日の昼御膳のメニューがコチラ

待つこと７分、お膳が運ばれてきた

本日のおばんざい三種は、麻婆豆腐、鯵南蛮漬け、汲み出し豆腐

主菜となる鰆照り焼きアップ

短時間で煮たとおぼしき鰆はぷりぷりのホクホクで、少し煮詰めたとろみのある煮汁が実に旨い✨

ご馳走さまでした🈵

令3.9.30 午前11時35分に３回目の訪問

本日の昼御膳のメニューがコチラ

本日の主菜は「ブリ大根」

三種のおばんざいは、「麻婆豆腐、切り干し大根煮、豆もやしナムルシラス乗せ」

汁物はいつも通り、「ゴロゴロ野菜の豚汁」🐖

んー毎日食べても飽きない旨さ🈵

令3.9.18 再訪問

土曜日の正午前、先客は２名と空いていた🈳

本日の昼御膳のメニューがコチラ・・・↓

昼御膳の主菜は「海老と野菜のかき揚げ」🦐🥕

かき揚げは、鰹出汁の天つゆでいただき

相変わらず「ゴロゴロ野菜の豚汁」は秀逸なお味🈵

土曜日のためか、ご主人独りで切り盛り🆗

令3.9.8 初訪問

本日の「昼御膳1,000円」のメニューがコチラ・・・↓

ちなみに、メニューは「昼御膳」のみ

開店の11時半を少し回って入店

先客は２組５名

店内は左手に厨房対面カウンター４席と右手フロアに２人掛けテーブル３卓と４人掛けテーブルが１卓あり、夫婦とおぼしき２人で切り盛りしている。

待つこと約10分、「昼御膳」が運ばれて来た

メインは、福井県産真鯵切り身フライの玉葱とキャベツのタルタルソースかけ

おばんざいは、木の芽の乗った真鰯の煮付け、かいわれ大根が乗った鯵南蛮に枝豆の入った切り干し大根の３品

そして、艶々のご飯に皮のままの牛蒡、人参、大根が入ったゴロゴロ野菜の豚汁とキャベツの芯の浅漬け

ご飯は多い目、少ない目、お代わりも可能とか

特に真鰯の頭としっぽを取った煮付けは、ギリギリ骨まで食べることのできるように、生姜、砂糖、醤油、酒、味醂のたれを強火、短時間で作り上げたと思われ、煮汁を煮詰めて絡めているところが憎い

全ての素材や調理など、料理職人の技の逸品に思わず脱帽

お店の雰囲気良し、味良し、コスパ良しの三拍子揃った名店✨

帰る頃には店外に待ち客が🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️

ご馳走さまでした🈵

南翔饅頭店

愛知県名古屋市中村区名駅４丁目ミッドランドスクエアビル４階にある「南翔饅頭店」で晩ご飯🍜

待つことなくテーブルに座ることができ

コスパ抜群の「上海蟹点心セット@3,289円」をチョイス

先ずは、青搾菜と白髪ネギ

小籠包が一気に登場

豚肉、上海蟹みそ、上海蟹肉の小籠包が各２個が１人前

肉汁溢れる熱々の小籠包はどれも抜群の旨さ

少し大ぶりの精進饅頭は１人に１個だが

中に野菜の餡がぎっしりと詰まっている

これまた素朴で堪らない旨さ

どちらも台湾の人気点心店よりも⤴️

続いては、上海蟹みそと豆腐の揚げ春巻きと蒸し魚の中国醤油かけ

どちらも熱々で、風味抜群

締めは上海蟹の餡掛け汁そば

清湯スープにかけられた上海蟹味噌と子の餡掛けスープが絶妙のバランス

スープごと全て飲み干す旨さ

デザートは激ウマのマンゴープリン

口の中でとろけるプリンには、マンゴーの果肉がたっぷりと入り、とても贅沢

中国茶と一緒に味わい

ご馳走さまでした🈵

月のうつわ 鶴形店

岡山県倉敷市鶴形にある「月のうつわ」で昼食🍜

場所は倉敷駅から南東へ徒歩５分

食べログ3.46、ミシュランビルグルマンにも選ばれたお店とあって、期待が高まる⤴️

正午前に訪問したが、店内はちょうど満員

店内左手の券売機で食券を買って外の椅子でお待ち下さいとのことで

「背脂醤油そば890円」と「黄金そば890円」に餃子をチョイス

待つこと５分、店内右手の小上がりに着座

ジャスミンティーを飲みながら、お漬物をいただき、更に待つこと５分

運ばれてきた「背脂醤油そば」がコチラ

お連れの「黄金そば」

そして、「餃子」

綺麗に盛り付けられた「背脂醤油そば」は、尾道ラーメンの如く、熱々の濃口醤油スープの上に尾道直送の背脂と玉葱のみじん切りが浮かんでいる

中細ストレート麺、鳴門、メンマ、青葱、分厚い目の豚バラチャーシューのバランスが抜群

羽根付き餃子も実に旨い

ご馳走さまでした🈵

八幡温泉郷 たけべ八幡温泉

岡山市北区建部町にある「たけべ八幡温泉」に入湯♨️

宿泊施設や食事処を兼ね備えた近代的なこの施設は旭川のほとりにある

約６年前に温泉施設をリニューアルオープンさせたとのこと

足湯♨️は無料解放🆓

玄関右手の靴入れのロッカーキーと券売機で購入した入浴券を入口で手渡し、脱衣場ロッカーキーをもらい、建物右奥へと進む

内湯には寝湯(画像は「たけべ八幡温泉」のHPから)

ぬる湯

あつ湯

露天風呂は２人ほど入れる円形風呂が２つあり、手前が源泉かけ流し

そのほか、４人ほど入れるサウナと源泉かけ流しの水湯がある

27℃の源泉を加温した天然温泉の成分は、ラドンを含んだph8.5のアルカリ性単純温泉♨️

入湯料金は660円、お薦め度は◯

豚平 ２

岡山県津山市院庄にある「豚平」で昼食🍜

前回の訪問から約10年ぶりとなる

正午前に到着したものの、既に満席で12名の待ち客が店前に行列をなしていた🈵

以前の開店時刻の正午から午前11時に早まっていたとは知らなかった🕚

待つこと25分、L字カウンター12席の店内に案内され着席

実に愛想の良い店主と奥さん？の二人で相変わらず切り盛りしている

メニューがコチラ

前回と同じく「豚平ラーメン850円」を注文したが、小麦、肉などの材料費や消費税が値上がりしたため、150円のアップは仕方ないかも⤴️

約５分後、カウンター越しに出されたラーメンがコチラ・・・↓

何とも綺麗に盛り付けられたラーメンは、３種類のチャーシューと無農薬の青ネギが麺を覆い尽くす圧巻のラーメン

麺は中細ストレートの多加水麺

もやしも少し入っている

麺は勿論、醤油スープ、チャーシュー、青ネギのどれをとつても絶品

熱々のスープの上に乗っかったチャーシューが溶けだして、とろけるチャーシューに様変わりする

その分、スープが冷めるのは猫舌の私にとって幸いかもと思い、ひたすら麺を啜る

食べている途中で味変の調味料を入れるとグッド👍

やがて、スープまで全て飲み干して完食🔚



ご馳走さまでした🈵

最後にはレモンティ🍋と飴までいただいた👍

ヤザワ渡船 ネレウス 56

新年初釣りは、大阪南港から「ヤザワ渡船」で午後４時過ぎに出船🚢

本日は「ネレウスⅥ号」

平日のため定員の約半分の11人と空いている🈳

晴れ時々曇りの天気だが、気温は低い目

出港すると北寄りの風が吹き、手と顔が凍えそう

さて、本日は真鯵と陽が暮れてからはメバル狙いの２本立て

はたして、その釣果は

先ずは、新島周りで鯵釣り

ハリス３号、幹糸５号、全長３メートルの鯵サビキの下に30号のドンブリかごを付け、アミエビを入れて投入すると、第１投目から27cmの真鯵が釣れた

午後５時半までの約１時間でお土産確保

やがて陽が沈みかけたところで

神戸空港へ移動

神戸空港西の誘導灯へ到着

鯵サビキ結構反応し、追い食いさせると、２連が２回も

その後、空港北側へ移動し

いつもの橋下も探ってみたが、反応は今ひとつ

小メバルばかり

神戸空港東側でも30分ほど流し、午後８時過ぎに船を15分ほど東へ走らせ、最後は武庫川一文字で流し釣り

ここで２匹ほど確保して、午後９時過ぎに納竿🔚

本日の釣果は、28cmまでの真鯵を24匹、25cmまでのメバルを14匹、23cmのガシラ１匹とまずまずの釣果となった🈵

メバルの数は何と竿頭🥇

新年早々、幸先の良いスタートとなりました✨

小さいメバルはリリースし、腹パンメバルはくたばっていたので持ち帰ることに

翌日、調理にとりかかり

鯵を一夜干しと身を真空パックして冷凍

残りは晩ご飯に真鯵のお造りと

メバルの塩焼き、鯵なめろう

メバルの子、胃袋、肝は煮付けにして、余す所なく戴きました🐟

ご馳走さまでした🈵

大阪王将 天満橋店

大阪市中央区谷町１丁目にある「大阪王将 天満橋店」のご紹介🍜

令4.1.3 初出勤のご褒美ランチ

私は「塩ラーメンと高菜炒飯」

お連れは具沢山の「白湯ラーメン」をチョイス

白湯ラーメンは、クーポンを使用してワンコインとお得

出勤と言っても、年賀状など郵便物の整理とビデオ研修など４時間半で終了

令3.7.15 オードブルを購入

オードブル３人前と餃子２人前で、2,300円とは激安

令3.7.11 訪問

冷やし担々麺と炒飯のセット

さあ、これから事務所の引っ越し

令2.2.13 初訪問

「そばよし」が閉店後、居抜きで内装工事を行い、結構繁盛していると聞き訪問した。

お昼のサービス定食メニューがコチラ・・・↓

私と下ちゃんは「ほうれん草と玉子炒め800円」を

古ちゃんは「ピリ辛ソース焼きそば880円」を
高ちゃんは「担々麺」と「ほうれん草チャーハン」のセットを注文した・・・↓