すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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薬膳料理 烏骨鶏ラーメン 龍(ロン) 出水店

2023-02-14 | ラーメン
鹿児島県出水市昭和町にある「烏骨鶏ラーメン龍」で昼食🍜



店内は右手に4人掛けの小上がりとテーブルがそれぞれ1卓、正面の厨房カウンター3席に窓側カウンター2席、中央と左手に2人掛けテーブルが2卓あり、男性1名、女性2名で切り盛りしている



まず、メニューから


私は「塩ラーメン650円」と



「ご飯少な目と餃子3ヶ220円」をチョイス



お連れは「ごま味噌ラーメン830円」を注文



あっさりスープの塩ラーメンは、烏骨鶏のスープ出汁が優しい味わいで、中細縮れ麺と相性が良い

トッピングには、定番のもやし、メンマ、青ネギと味わい深いチャーシュー

白ご飯は、極旨の鹿児島県産の「ひのひかり」を使用し、餃子も秀逸の味わい

ごま味噌ラーメンは、ニンニクチップに具沢山の野菜と白胡麻でボリューム満点

ご馳走さまでした🈵