ブルーチーズケーキ

レアブルーチーズケーキいかがですか〜
下の層にブルーチーズを流し込み、その下のクッキー生地には
ブルーに相性のいいクルミを、そして蜂蜜をかけて召し上がって
いただきます。
お酒との愛称もばっちりです！

毎週金曜日は、１１時まで営業しておりますよ〜
是非、召し上がりにいらしてくださいね！！

移転１周年！

おかげさまでバンドカフェは、cuteビルに移転して、６月２５日で
１年になります。
よく移転できたな〜と、今も一年前の事を思うとドキドキしますが、
色々な方々にお手伝いいただき、なんとか開店できました。
感謝の気持ちとして、ささやかですが、チョコと四季春茶を、ご来店くださった
方にプレゼントさせていただきます。

お世話になった方々、お祝いしてくださった方々、
本当にみなさま、ありがとうございます！！

あんみつ はじめました〜

あんみつ　はじめました〜
タピオカ入ですよ〜。バニラアイス、抹茶アイス、こしあん
それに黒蜜、サクランボをトッピング！
寒天とタピオカがつるんと美味しいデザートです。


それから、そらから『レアチーズタルト』もご用意しております。
甘夏ピールとカシスソースとチョイスしてください。

高山茶も各種揃ってますので、ご一緒にどうぞ〜

お待ちしておりま〜す！

サンレモお茶会

先日、久しぶりに江別のCafe de Sanremoさんにてお茶会を
開催させて戴きました。
今回は、春の高山茶の飲み比べ。

デザートにレアチーズケーキをお持ちしました。今回は金木犀の
シロップを添えました。

相変わらず、イデさんのランチも美味しく、私も戴きました（笑）。

次回は、夏の東方美人です。
どうぞ、またご参加くださいませ。

バンドカフェ「春の高山茶を愉しむ会」

先日、春の高山茶を愉しむ会を開催いたしました。
デザートは、もっちり、ひんやりのわらび粉ムースに
白あん入りの白玉を載せ桂花シロップを添えました。

お茶は、いつものように産地別の飲み比べ。
そして今回は、はじめて同じ畑の日にち違いを
飲み比べていただきました。
そんなに違いは無いだろうな〜なんて思っていたら大間違い！！
それぞれの特徴がはっきり出ていました。
みなさまと、お茶の感想をお話しするのが、とっても楽しかったですね。

今回もお集りいただき、ありがとうございました。
次回は、東方美人ですね。
また、ご参加くださいませ。