いってきま～す！！

台湾茶の魅力を楽しむ旅
「お茶とグルメのステキな台北」
こちらのツアーに同行してまいります。
わくわく、ドキドキですが、
台湾茶の魅力をお伝えしながら、みなさんと一緒に
楽しい旅になるといいな～と、思っております。

バンドは、５月２６日（木）から６月１日（水）まで
お休みさせていただきます。
尚、２日（木）から通常営業いたします。

台湾、暑いだろうな．．．．。

がんばってきま～す。

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手揉み茶 実演

桜につづいて、さっぽろライラックまつりが、大通公園にて
はじまります。
５月２５（水）、２６（木）、２７（金）の１１時～１６時まで
大通５丁目のらいらっく茶屋にて、手揉み茶の実演を見学できますよ～。
実演は、先日、手揉み茶体験で、お世話になった、保存会の教師の
畠山さんです。畠山さんは、皇室献上茶謹製の経験者です。
また、日本茶のソムリエが丁寧に淹れたお茶もいただけます。
ライラックのあま～い香りに包まれる、大通にて、まろやかで
甘い味わいのお茶を愉しんでは、いかがですか～？


先日の手揉み茶体験のときに、いただいたお茶の実が発芽しました。
かわいい～！！
毎日、すこしづつ成長している様子は、もうたまりません！！（笑）
収穫して、手揉み茶できる日を楽しみに見守りたいと思います。
電算室長さんも発芽したとのこと。
大きくなったら、一緒にまた、お茶作りしましょ～（笑）


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桜

早くポカポカ陽気にならないかな～と、思う札幌の春です。
しかし、先日のお休みは、お天気も良く、バンド営業本部長さんと円山公園へ
お花見にでかけました。

青い空とかわいい桜色がキレイでした。

これは、バンドのお茶会にお出しした桜のタルトです。
届きたての「春の高山茶」を愉しんでいただきました。

今回は、半数の方が初めてのご参加でした。

ベテランチームは、「う～ん、今年の高山茶は、やさしくて美味しい！！」と、
飲み比べてないと分からない感想です。違いがわかりますね．．．．。
初めての方は、まず、香りに感動です。「海苔の香りが，，，」と、分かりやすい表現ですよね～。

ムーミンプッラさんの「お楽しみパン」もお持ち帰り。
こんな～に沢山あって、どれから食べようか、迷ってしまいますね。
まずは、キャラメルメロンパンをいただきました。

次回は、夏の東方美人かな～。
また、ご案内いたしますので、よろしくお願い致します。

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アンジュ・ド・フロマージュ！

昨日はバンドに嬉しいご来客！聖子さんがいらっしゃいました。
黒松内でのチーズパーティに行きたかったのですが、叶わず、
きっと、忙しくお過ごしでしょう．．．．と、思っていました。
今年は、パティスリーアンジュが、１０年目を迎えられ、そして、
次は、アンジュ・ド・フロマージュへと、天使が忙しそうに、（楽しそうですが．．．）
あちこちに、飛び回っているようです。

春らしく、桜のチーズと酒粕のチーズ（サンマルセラン）
酒粕がほんのり桃色で、かわいい！！
やさしい味わいで、とっても美味しかったです。
季節に合わせたチーズがこれから、どんどんお目見えするようです。
たのしみです～～～！！

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パンランチ！

バンドカフェにて「パンランチ」数量限定となりますが、毎日続けております。
ムーミンプッラさんのピザパンか、タマネギパンサンドのどちらかを選んでいただき、
プチデザートプレートも付きます。
お飲物は、台湾紅茶のアイスかホットをチョイスしていただきます。
９５０円のお得なセットです。
タマネギパンの中身は、日替わりになります。
（写真は、ビーフンとたまごサラダです）

いかがですか～？
ランチですが、お好きな時間に召し上がってください。
でも、売り切れの時は、ごめんなさい。


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