恵比寿 「Grillマッシュ」 極上の大人のハンバーグ＆カレー

samuraiです。

今日は恵比寿にある『Grillマッシュ』というお店にやってきました。



こちらはハンバーグ専門店。
A4・A5等級の厳選された和牛しか使わないというあたりが
お店のこだわりを示しているようですね！
(゜▽゜*)

それでは行ってみますか！！



店内はお昼時ともあって、きっちりと満席。
外を見ると行列も出来ているぐらいの人気っぷりですね。

さて、メニューはこちら。



基本はハンバーグとステーキのツートップ体制。

ハンバーグは3種類の大きさから選べ、
ソースもテリヤキマヨネーズ・和風おろし・ガーリック・辛みそマヨネーズ・デミグラス・ネギ塩の6種類から選べます。
ほ～、バリエーションに富んでますね！
(´∀｀)ノ

さらにメニューの片隅にこんなものが。



「ちょいがけカレー」！？
(゜◇゜)
それは頼まねばなりませんね！！

ということで、「テリヤキマヨネーズハンバーグ(900円)」に「ちょいがけカレー(250円)」、
トッピングに「目玉焼き(100円)」をプラス。

さて、待つこと15分。カレー、いやカレーとハンバーグがやってきました。



セットにはサラダが付いてきます。



こちらのサラダが量もしっかりあり、
おろし玉ネギのドレッシングも秀逸で、箸休めにはぴったりですね！！
ヽ(´∀｀)ノ

さて、カレーはこちら。



ちょいがけとはいいながら、量もしっかり一人前はありますね。



ルーは意外なほどさらさらしていて、
コノ手のお店としては珍しいタイプだと思います。

そして、ハンバーグがこちら。



じゅうじゅうと焼ける鉄板からは、
非常に食欲をそそる匂いが鼻腔を揺らします。



ハンバーグはかなり肉厚で、やはりこの辺がプロの技というヤツでしょうか。
付け合せにはもやしとキャベツが付いてきます。
野菜類がちゃんと入っているのもウレシイですね！
(*^ー^)ノ

それではいただきますか。



ハンバーグは見た目の期待を全く裏切らず、
ぎっちりとお肉が詰まっています。
そしてこの溢れ出す肉汁！！
(゜ロ゜;)



ハンバーグは噛み締めるほどに柔らかく、
エッジの立ったハンバーグとでも言うんでしょうか。
肉の臭みなど全くなく、旨みをきっちり封じ込める技はさすがですね！！
あぁあぁぁあ、うんめえぇえぇぇコレ！！
(*゜▽゜)ノ

では、カレーをたっぷりご飯にかけてと。



それではいただきますか。



カレーはステーキなどであまった部分の切り落としを使用しているらしく、
濃厚なビーフの旨みが楽しめます。
このあたり、さすがA5ランクの牛といったところでしょうか。
(o≧▽゜)

ルーは非常にさらさらで、ブラックペッパーのシャープな辛さが
鼻腔をくすぐりますね～。
甘ったるさも全く皆無で、上品な大人のビーフカレーですね。

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ コウテイエキ シュウケツセンゲンーーー!!

ということで、こちらはガチもガチですね！！
ハンバーグのおいしさはもとより、カレーも実に秀逸。
なおかつお値段も非常に良心的。
人気があるのも非常に納得ですね。
こちらはわざわざ電車に乗ってでも来る価値はあるお店ですよ！！
皆さんも是非！！


【お店情報】

『Grillマッシュ（グリルマッシュ）』

住所：東京都渋谷区恵比寿1-21-7

電話：03-3444-1555

営業時間：11:30～15:30/18:00～23:00

定休日：日・祝