samuraiです。
今日は経堂にある『Garam Masala（ガラムマサラ）』にやってきました。
先日はお昼のランチタイムに訪問したので、
今回は夜の訪問です。
それでは行ってみますか！！
店内はまあきっちりと満席。
人気の程がうかがえますね～。
(´▽｀)
さて、まずは暑いので「ハートランド」からいきましょうか。
んっは～、やっぱんめぇええぇえ！！
(*^￢^)ノ
さて、では「サラ・ラウ（自家製ラー油サラダ）」からいきますか。
こちらはレタス・パクチー・玉ねぎなどの野菜類に
ハサンさん特製の自家製ラー油をたっぷりと。
野菜のしゃきしゃきさにラー油の香ばしさが見事に合いますね～。
それでいてしっかりとした辛さ！！
コレはスターターにはもってこいですね！！
(ノ*^▽)ノ
お次はこちら名物の「サバ缶マサラ」。
こちらはサバの缶詰とゴーヤ、玉ねぎをスパイスで炒めた
まさに日本とインドの核融合ｗ。
サバ缶のどこか懐かしいジャパニーズテイストに
スパイスがビシバシと絡みます。
いや～、これまたビールに合いますね～！！
(´▽｀)ノ
さらに「マス炒め」。
こちらはマスとほうれん草の炒め物。
ほのかなにんにくとスパイスの風味が、
またビールを加速度的にすすめてくれますね！！
そして、「ディムバジ」。
こちらはインドの家庭的な野菜入りの卵焼きです。
ほんわかとした優しい甘めの口当たりです。
インド版おふくろの味ってとこでしょうかね。
卵焼き好きの僕にとってはうれしいアイテムです。
(´ω`)
そして、「スタミナお粥（名称未決定ｗ）」。
こちらはこれから提供予定のお粥タイプの食べ物。
当然、普通のお粥とは一味もふた味も違いますｗｗ。
お粥は適度に冷えていて、この季節にぴったりの食べやすさ。
疲れた胃壁にす～っと染み渡っていくようですね。
口当たりはマイルドながら、時々コリアンダー・シナモンのスパイスたちが顔を出します。
これまた独創性に溢れてますね～！！
(゜▽゜)ノ
そして、メニューの片隅に危険な匂いを発見ｗｗ。
ちょっｗｗ、「サムライ・ハサン」ｗｗ！！
(゜◇゜;)
その正体はビールとワインを混ぜたカクテルのようですね。
それがこちら。
ちょっｗｗ、なんぞコレｗｗ！！
泡・ワイン・ビールが三層になってるし！
どう見ても危険な匂いしか漂ってこないんですがｗｗ。
(;゜д゜)
がしかし、コレが不思議なぐらいに飲みやすいんですね！！
明らかに翌日に禍根を残しそうなこの魅惑のフレーバーｗｗ。
僕ビールもワインも好きですけど、
まさかこういう形で提供されるとはｗｗ！！
いや～、スバラしき独創性ですね！！
ただ、若干危険度が高いですけどねｗｗ。
そして、ココからは怒涛のカレーラッシュですよ！！
(´∀｀)ノ
まずは「エビと季節野菜のカレー」。
エビと野菜好きにはこたえられない組み合わせですね！
カレーは全て激辛でオーダー。
たゆたうカレーの海の中には、産声を上げるエビ、サトイモ、サツマイモなどが
今や遅しとその出番を待ち構えています。
そして、こちらが「コリアンドチキンカレー」。
こちらは普段ラム肉で提供されているものですが、
僕はラムが苦手なので、チキンで作ってもらいました。
いや～、上にたんまりと盛られたパクチーの葉っぱがすごいですね。
こりゃ壮観な見た目ですね！！
(・∀・)ノ
てことで、ライスに仲良くもってと。
それではいただきますか。
エビカレーは、エビの旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めていて
トマトの酸味がすがるように追いかけてきます。
サトイモの甘さを甘受するのと同時に、
しっかりとした辛さが後からやってきます。
おぉ～、コレはバランスいいですね！！
(o≧▽゜)
ルーはさらさらでありながら、サトイモの口当たりでねっとり。
野菜とエビの旨みを同時にいただける、
非常に贅沢なカレーだと思います！！
それではコリアンドチキンを。
こちらは打って変わって濃厚なチキンカレー。
クローブを中心とした芳醇なスパイスと辛さが後を引きますね～！！
が、その濃厚さを根底から打ち破るパクチーの鮮烈さ！
食べ終わった後に感じるパクチーの爽やかさが
この季節に実にぴったり来ると思います。
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ サムライ ハサンーーー!!
ということで、やはりこちらはガチもガチですね！！
本日はほぼお任せでいただきましたが、
どのメニューの独創性も揺るぎなく、
ココでしかいただけないメニューのオンパレード！！
改めてこのお店のスゴさを実感した次第です。
(゜∀゜)ノ
料理の種類、お酒の種類も豊富で、
お値段も非常に良心的。
通わない理由が全く見当たらないですね！！
こちらはわざわざ電車で来る価値のあるお店ですよ～！
皆さんも是非！！
※前回の記事はこちらです。
今日は経堂にある『Garam Masala（ガラムマサラ）』にやってきました。
先日はお昼のランチタイムに訪問したので、
今回は夜の訪問です。
それでは行ってみますか！！
店内はまあきっちりと満席。
人気の程がうかがえますね～。
(´▽｀)
さて、まずは暑いので「ハートランド」からいきましょうか。
んっは～、やっぱんめぇええぇえ！！
(*^￢^)ノ
さて、では「サラ・ラウ（自家製ラー油サラダ）」からいきますか。
こちらはレタス・パクチー・玉ねぎなどの野菜類に
ハサンさん特製の自家製ラー油をたっぷりと。
野菜のしゃきしゃきさにラー油の香ばしさが見事に合いますね～。
それでいてしっかりとした辛さ！！
コレはスターターにはもってこいですね！！
(ノ*^▽)ノ
お次はこちら名物の「サバ缶マサラ」。
こちらはサバの缶詰とゴーヤ、玉ねぎをスパイスで炒めた
まさに日本とインドの核融合ｗ。
サバ缶のどこか懐かしいジャパニーズテイストに
スパイスがビシバシと絡みます。
いや～、これまたビールに合いますね～！！
(´▽｀)ノ
さらに「マス炒め」。
こちらはマスとほうれん草の炒め物。
ほのかなにんにくとスパイスの風味が、
またビールを加速度的にすすめてくれますね！！
そして、「ディムバジ」。
こちらはインドの家庭的な野菜入りの卵焼きです。
ほんわかとした優しい甘めの口当たりです。
インド版おふくろの味ってとこでしょうかね。
卵焼き好きの僕にとってはうれしいアイテムです。
(´ω`)
そして、「スタミナお粥（名称未決定ｗ）」。
こちらはこれから提供予定のお粥タイプの食べ物。
当然、普通のお粥とは一味もふた味も違いますｗｗ。
お粥は適度に冷えていて、この季節にぴったりの食べやすさ。
疲れた胃壁にす～っと染み渡っていくようですね。
口当たりはマイルドながら、時々コリアンダー・シナモンのスパイスたちが顔を出します。
これまた独創性に溢れてますね～！！
(゜▽゜)ノ
そして、メニューの片隅に危険な匂いを発見ｗｗ。
ちょっｗｗ、「サムライ・ハサン」ｗｗ！！
(゜◇゜;)
その正体はビールとワインを混ぜたカクテルのようですね。
それがこちら。
ちょっｗｗ、なんぞコレｗｗ！！
泡・ワイン・ビールが三層になってるし！
どう見ても危険な匂いしか漂ってこないんですがｗｗ。
(;゜д゜)
がしかし、コレが不思議なぐらいに飲みやすいんですね！！
明らかに翌日に禍根を残しそうなこの魅惑のフレーバーｗｗ。
僕ビールもワインも好きですけど、
まさかこういう形で提供されるとはｗｗ！！
いや～、スバラしき独創性ですね！！
ただ、若干危険度が高いですけどねｗｗ。
そして、ココからは怒涛のカレーラッシュですよ！！
(´∀｀)ノ
まずは「エビと季節野菜のカレー」。
エビと野菜好きにはこたえられない組み合わせですね！
カレーは全て激辛でオーダー。
たゆたうカレーの海の中には、産声を上げるエビ、サトイモ、サツマイモなどが
今や遅しとその出番を待ち構えています。
そして、こちらが「コリアンドチキンカレー」。
こちらは普段ラム肉で提供されているものですが、
僕はラムが苦手なので、チキンで作ってもらいました。
いや～、上にたんまりと盛られたパクチーの葉っぱがすごいですね。
こりゃ壮観な見た目ですね！！
(・∀・)ノ
てことで、ライスに仲良くもってと。
それではいただきますか。
エビカレーは、エビの旨みをぎゅぎゅっと閉じ込めていて
トマトの酸味がすがるように追いかけてきます。
サトイモの甘さを甘受するのと同時に、
しっかりとした辛さが後からやってきます。
おぉ～、コレはバランスいいですね！！
(o≧▽゜)
ルーはさらさらでありながら、サトイモの口当たりでねっとり。
野菜とエビの旨みを同時にいただける、
非常に贅沢なカレーだと思います！！
それではコリアンドチキンを。
こちらは打って変わって濃厚なチキンカレー。
クローブを中心とした芳醇なスパイスと辛さが後を引きますね～！！
が、その濃厚さを根底から打ち破るパクチーの鮮烈さ！
食べ終わった後に感じるパクチーの爽やかさが
この季節に実にぴったり来ると思います。
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ サムライ ハサンーーー!!
ということで、やはりこちらはガチもガチですね！！
本日はほぼお任せでいただきましたが、
どのメニューの独創性も揺るぎなく、
ココでしかいただけないメニューのオンパレード！！
改めてこのお店のスゴさを実感した次第です。
(゜∀゜)ノ
料理の種類、お酒の種類も豊富で、
お値段も非常に良心的。
通わない理由が全く見当たらないですね！！
こちらはわざわざ電車で来る価値のあるお店ですよ～！
皆さんも是非！！
※前回の記事はこちらです。
味も会話も大満足でした！！