三軒茶屋 「PARI BAR(パリバル）」

samuraiです。

『テラ』を後にした一行は、次なる目的地へ向かいます。

今日は三軒茶屋に出来たばかりのネパール料理屋、『PARI BAR（パリバル）』というお店にやってきました。
場所は三茶の重要無形文化財と評される、
三角地帯の「ゆうらく街」という飲み屋街の一角にあります。



店内はカウンター・テーブル席合わせて20席ほど。
まだ出来て3週間ほどらしく、きれいで落ち着いた内装ですね。



こちらから辛党さんとあいさんが合流。
辛党チームは既に激辛マーボ豆腐を食べた後らしく、
皆さんお腹いっぱいなのですが、せっかくなので色々頼んでみましょう。

まずは「チキンモモ（630円）」。



大体モモはマトンが材料のものが多いですが、
こちらは、チキンとマトンが選べるのがウレシイですね。
いや～、上品なシュウマイのようなお味ですね。
これはお酒に合いますよ！

そして、「トゥクパ（800円）」。



こちらはネパール風の煮込みうどん。
小麦粉のもっちりとした麺の食感がたまりませんね。



辛いものが好きといったら、店長さんが際限なく辛くしてくれました。
こちらはお店特製の「花椒」を入れた香辛料で辛さを上げているらしいです。
ネパールのご家庭では、結構ポピュラーに使用されているとのこと。
これが中華っぽい味で、実に美味ですね！！

ネパールの地理はちょうどインドと中国にサンドイッチされるように挟まれているので、
地理的要因としては、中華の影響があるのも当然かもしれません。

お次は「ダルバート」。



こちらはいわば”ネパール風定食”。
ライス・野菜のカレー・ダルカレー・菜っ葉の煮物・アチャールがセットになった
実にお得なメニューです。

野菜のカレーはジャガイモ・にんじん・いんげんが入っていて、
口当たりはマイルドで食べやすいですね。
ダルもマイルドながら、しっかりスパイスの香味を感じます。
また、菜っ葉の煮物が実にご飯に合いますね。

そして、「ベジタブルナン（450円）」。



これは中にジャガイモのポリヤルが入ってます。
ナン生地の甘さに、ポリヤルのスパイシーさが実にマッチ。
これだけでもおいしくいただけますね！

さて、やはり辛党たちの集まりとしてカレーははずせません。
ということで、「チキンと野菜のカレー（750円）」を
”超ウルトラベリーベリーホット”でｗｗ。



さて、まず一口。
どっは～、辛いぃぃいぃ！！
(゜Д゜;)
どうやら、先ほどの「花椒」で辛さを上げているらしいです。
インド風というよりは、中華の味を感じさせる不思議な味ですね。
辛党さんから「さっき食べた麻婆豆腐と味が一緒だよ！！」という
身も蓋もないお言葉がｗｗ。

まあ、いたずらに辛さを上げなければ、
カレー自体のお味はかなり美味しいと思います。

店長のシェルチャンさんは元ホテルマン。
その後、イタリアン・フレンチ・タイ料理のレストランを渡り歩き、
念願の自分のお店を手に入れたらしいです。
お父さんは居酒屋を全国展開していた社長さんだそうで、
今はネパールで悠々自適な生活を送っているそうです。

ということで、こちらはオススメですよ！！
居酒屋として使うのも、カレーをおいしくいただくのも楽しめる、
『ヒマラヤたっくん』のような稀有なお店です。

余談ですが、こちらはネパール料理専門店。
都内でも数少ないお店ですよ！
ネパール＆パキスタンとかネパール＆インドとかは多いですが
ネパール料理専門店は少ないです。
中国とインドの地理的風味を感じさせる、
ネパールの家庭の風味の花椒を漂わせる貴重なお店ですよ！
皆さんも是非！！

・dokataさんの記事はこちらです。
・辛党さんの記事はこちらです。


【お店情報】

『ネパール居酒屋　PARIBAR（パリバル）』

住所：世田谷区三軒茶屋2-13-19

電話：03-3728-7009

営業時間：11:00～15:00/17:00～23:30

定休日：無休