ランチ100連発その８７５ モン・レーブ

明日からは雨かにゃ（31℃）。

先週の木曜日の話。

下関大丸に行く前のランチ。
下関だと候補は100店以上は楽にあるので、
探すのは簡単じゃが決めるのがたいへんじゃ。
ってことで大丸から一番近場のお店へ。

シーモールパレスのフランス料理「モン・レーブ」。
シーモールの2階から直接シーモールパレスに行けるじょ。

おっとあった。

階段上がるんじゃにゃ。

入り口はややショボイが中に入ると、
レセプション横にウェイティングスペースがあって、
そこでメニューを決める方式。
と言ってもプリフィックスの前菜とメインから、
コースによって何種類か選ぶだけじゃがにゃ。
内装も古さは感じるが「ざ・フレンチ」な欧風。

前菜１、メイン２のスペシャルコース3780円を注文。

しばし待つとテーブルの用意も出来て席にご案内。
注文に合わせて食器が全部並んでるじょ。

前菜。

鱒の助のスモーク。
ぬぁ、こりゃ美味い。
ふんわり、しっとり、甘い。
そこら辺のスモークサーモンと全然違うじょ。

自家製パンが来た。

ごま付きのロールパンは初めてじゃが美味い。

ズープ。

ジャガイモ。
クリーム感が薄いのじゃがなんか違うにゃ。
今まで飲んだことない味、美味。

魚料理。

鱧と椎茸のベニエ。
鱧と椎茸を重ねてフリッターにしてあるんじゃにゃ。
ふむ、イイ感じに揚がっておる。
美味い。
が、ちょっと塩分ひかえめ。
ソースも薄味。
パン用の塩ふったらちょうどよくなったじょ。

肉料理。

和牛ヒレステーキ。
以前は肉料理は注文無しか、
しても豚か鴨だったにゃ。
なんらかの影響で牛肉じゃ。
うむ、柔らかい脂はひかえめで、美味い。
これも塩分ひかえめじゃがそのままで大丈夫。

デザート&ドリンク。

おお、ミルクピッチャーが汗かいてるにゃ。
やはり生クリームじゃ。
クリームでてくりゃコーヒーもおいしいに決まってるじょ。
うむ、やっぱり、美味い。

カシスアイスの乗っかってるクリームブリュレは、
炙ってる音が聞こえてたがどこで作ってるんじゃい？
ぬぁ、激美味。
奥はバナナのケーキ、
これも美味い。

接客はもちろん良いし、
味も少なくとも結婚式場？のレストランでは過去なんばーわん。
デザートはそれ以上。

この日は月の最後の日でデザートバイキングやってたらしい。
絶品のクリームブリュレも食べ放題だったようじゃ。
どうりでが帰るときには満員御礼札止めになってたじょ。