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先週の木曜日の話。
下関大丸に行く前のランチ。
下関だと候補は100店以上は楽にあるので、
探すのは簡単じゃが決めるのがたいへんじゃ
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ってことで大丸から一番近場のお店へ。
シーモールパレスのフランス料理「モン・レーブ」。
シーモールの2階から直接シーモールパレスに行けるじょ。
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おっとあった。
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階段上がるんじゃにゃ。
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入り口はややショボイが中に入ると、
レセプション横にウェイティングスペースがあって、
そこでメニューを決める方式。
と言ってもプリフィックスの前菜とメインから、
コースによって何種類か選ぶだけじゃがにゃ。
内装も古さは感じるが「ざ・フレンチ」な欧風。
前菜1、メイン2のスペシャルコース3780円を注文。
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しばし待つとテーブルの用意も出来て席にご案内。
注文に合わせて食器が全部並んでるじょ。
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前菜。
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鱒の助のスモーク。
ぬぁ、こりゃ美味い
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ふんわり、しっとり、甘い。
そこら辺のスモークサーモンと全然違うじょ。
自家製パンが来た。
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ごま付きのロールパンは初めてじゃが美味い
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ズープ。
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ジャガイモ。
クリーム感が薄いのじゃがなんか違うにゃ。
今まで飲んだことない味、美味
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魚料理。
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鱧と椎茸のベニエ。
鱧と椎茸を重ねてフリッターにしてあるんじゃにゃ。
ふむ、イイ感じに揚がっておる。
美味い
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が、ちょっと塩分ひかえめ。
ソースも薄味。
パン用の塩ふったらちょうどよくなったじょ。
肉料理。
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和牛ヒレステーキ。
以前は肉料理は注文無しか、
しても豚か鴨だったにゃ。
なんらかの影響で牛肉じゃ
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うむ、柔らかい脂はひかえめで、美味い
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これも塩分ひかえめじゃがそのままで大丈夫。
デザート&ドリンク。
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おお、ミルクピッチャーが汗かいてるにゃ。
やはり生クリームじゃ
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クリームでてくりゃコーヒーもおいしいに決まってるじょ。
うむ、やっぱり、美味い
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カシスアイスの乗っかってるクリームブリュレは、
炙ってる音が聞こえてたがどこで作ってるんじゃい?
ぬぁ、激美味
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奥はバナナのケーキ、
これも美味い
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接客はもちろん良いし、
味も少なくとも結婚式場?のレストランでは過去なんばーわん。
デザートはそれ以上。
この日は月の最後の日でデザートバイキングやってたらしい。
絶品のクリームブリュレも食べ放題だったようじゃ
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どうりで
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よく伝わってきました
私もかつて1回だけ行ったことあります
そのときは女子会だったので
オシャベリに夢中でした
また行きたいです~