ゴールデンウィークブッフェ

暑くなってきたじょ（25℃）。

ANAホテルのサルビアは、
ゴールデンウィーク中は特別メニュー、
2100円のブッフェじゃ。

宇部周辺のバイキングではおそらく最高値。
今日は平日じゃがやってるらしいので行ってみたじょ。

たのも～～

ほほぅ、開店後10分ほどじゃが、
平日にしてなかなかの出足、
けっこう先客がいるじょ。

前菜類。

普段より地味じゃがレベルは高め、
どれも満足な味。

ライブキッチンのステーキ。

見た目たたき風じゃが中心まで温かいのでカットステーキじゃにゃ。
濃いめの和風ソースがイイじょ、美味い。
肉はおそらくオージーじゃろが、
硬め好きのからするとやわいくらいじゃ。
何気に肉の下のもやしもウマイじょ。

焼き豚（ローストポーク？）、

たまに見かけるが普段より明らかに出来は上。
エビチリもまずまずじゃが衣付きなんで、
いっぱい食べると腹にこたえる。
普段はイマイチな揚げ物もなんか食えるにゃ。

料理に派手さは無いが全体的にレベルが上がってるじょ。

パスタは前回も美味だった桜えびのボンゴレ、

これ、出来立て取れたら無敵だったじゃろにゃ（麺がちょっとのびてる）。
ピラフもいつもより美味い。
珍しく揚げ物追加。

さくらちらし寿司。

おお、好みの宇部の味？やや甘目で柔らかい酸味、美味。

他、茶碗蒸しがいつもより具だくさんだったにゃ。

デザート。

チョコレートフォンデュもあるじょ。
ミニシューが絶品。

ふぃー食った食った。
最近はバイキングでも控え気味なんじゃが、
さすがに今日はいろいろ手が伸びたじょ。

2100円でいいので普段からこのレベルで営業してくれないかにゃ。