ランチ100連発その５１９ 妻崎食堂

かなり気温は下がってきたにゃ。

昨日の話。

以前パンデモルデに行く途中に気になるお店を発見してたじょ。
気にはなるのじゃがなかなか行く勇気が無かったにゃ。
なぜかというとこれ、

宇部市妻崎開作の「妻崎食堂」じゃ。
食堂がたばこ屋さんと合体してるもんにゃ。

そこでかなり早い目の時間に行ってみたじょ。
入店。
おッと開店準備がまだじゃったが大丈夫なようじゃ。
なかなか趣きのある店内、予想通り灰皿完備じゃ。
煙害発生する前にさっさと食って帰るじょ。

こういう店ではいつものカツ丼600円を注文。

頭の丸い緑の引き戸で隔てられた厨房から切ったり揚げたりする音が聞こえるじょ。

水は緑の小さめのジャグ入りなんじゃがよく冷えててウマイじょ。
期待度

「お待たせ～～～」

汁物はついてないにゃ。
まずご飯、
うむむ、早めに行った効果かにゃ、炊きたてじゃ、
上手に炊けてるじょ、ウマイ。
カツも当然揚げたて、1枚目じゃから油の状態も良いようじゃ。
クセのある味じゃがイイじょ、ウマイ。
やや甘めの甘辛ダシがたっぷりかかってこりゃイケルじょ。
うーーーむ、美味い。
甘めなのにイヤミがないにゃ。
カツと具、ダシとご飯のバランスもバッチリだったじょ。
ボリューム満点だったが完食。

ここ最近食ったカツ丼のなかでは間違いなくナンバー1じゃにゃ。