「会津 中将」は福島県会津若松市の造り酒屋、
鶴の江酒造株式会社の酒。
横浜・上大岡の京急百貨店の試飲即売コーナーで
買った。
日本酒を購入する際、醸造元がアッピールしたい
事柄はラベルに書いてあるので参考にしている。
この酒のラベルに書いてあることは・・・・、
小さい字ながら“岩代国地酒”、と書いてある。
陸奥国を構成する陸奥、陸中、陸前、磐城、岩代
の岩代で、この酒蔵の「岩代」の名に対する
愛着を感じさせる。
精米歩合は60%、原材料は米と米麹。
アルコール分は15度。
飲んでみた感想は、☆４つ（☆５つが満点で）。