メルカリパン屋さん

3回目の営業許可です！

またパン屋さんができるようになりました。

今回は店舗を持たずにご注文だけでゆるっとやってます😊

メルカリで販売します。

6-8種類を12個おまかせセットで2400円😁



ご注文はせいぜい1日3セットくらいにしてます。

このくらいちょこっと作るの楽しい。管理しやすいし。

10年前はネットだけでパンを売るとか考えられなかったなぁ💦

いろいろ便利になったなぁと思います。

メルカリだと集荷も30円だし、送料全国一律だし。

ネットバンクもあるし、お金の決済も選択肢が増えて、おうちで送金や確認もできて、山奥に住んでても不便を感じなくなりました。

個人注文のお客様から「振込どうしましょうか？」って言われて、PayPayで代金いただきました。

すごいなぁ😳便利！

送料がかかるので高くなっちゃうけど、それでもベーグルのご注文いただけて嬉しい😆

今年は24日で最終。

年始は…未定です😅

楽しみながらぼちぼちやっていく予定です😊

おしゃべりのぞみん、帰ってきたよ(^^)

クリスマスの昨日の夜、次女のんのん、職場のある山梨から帰ってきました。

早速、フライドチキンで酒盛り🍷

フライドチキンとポテトサラダは「リュウジのバズレシピ」より。

Youtube、めちゃおもしろい(笑)

簡単だしね。

めちゃ美味しかった！

ふたりで500gのとり胸肉食べちゃった😅

そして今日も夜までしゃべり倒してます💦

お互いひとり暮らし。

しゃべることいっぱい！

いつも日中ずっと寝てるジンジャーも落ち着かないのかウロウロしてる…。

うるさいね、ごめんよ😬

喋ってないのはお互いお風呂に行ってる時だけ😶

この勢いだと、喉がおかしくなる💦

多分、年始までこの調子(笑)

ミンティア食べてしっかりケアせんと😅

バターサンドクッキー、スパイシーフルーツケーキ

六花亭のマルセイバターサンドが大好き♥

だいたいあーいうラムレーズン系は弱い😅 途方もなく好き。

長女あーちゃんが、前にバターサンドクッキー作ってたなぁ。おかあさんも作ってみよ！

まずは今、マイブームのグラハム粉を使ったクッキー

★グラハムクッキー

グラハム粉60

薄力粉180

バター50

サフラワー油20

砂糖40

塩2

牛乳40

だいぶ様子見ながら材料入れた感じ(適当ってことか💦)

珍しく型抜き。ツリー型。

クリスマスだからね〜(笑)

180℃で25分くらい焼きました。

いい感じでガリガリです。



クリームは

ホワイトチョコ50gをレンジで溶かした所にバター50gを加えてクリーム状に混ぜ混ぜ。(溶けない時はレンジにちょっとずつかけて。溶かし過ぎないように💦)

そこにラム酒漬けレーズン＆オレンジピール70gを混ぜるだけ。

ちょっと置くと固くなるので、塗りやすい状態になったらクッキーに塗って

サンドして



冷えるとくっつきます。

冬はがっちり固まっていいね。

(夏はダメそう😅)

そりゃ、美味しくないわけがない美味しさです。市販のクッキーで作ればとっても簡単！グラハムクッキーじゃない方がなんちゃってマルセイバターサンドになりそうなので、また作ってみようと思います。

スパイシーフルーツケーキは

バター200g(クリーム状)

砂糖140g

卵4個 をよーく混ぜ混ぜ

粉類を袋に入れてフリフリ

薄力粉200g

ベーキングパウダー15g

ココアパウダー20g

スペキュロスパウダー20g

→配合はこちらhttps://blog.goo.ne.jp/aonori-jun3/e/75b3d7a769983e967a81c883b4430246

バターの所に混ぜて、ラム酒漬けドライフルーツとナッツ類も適当に混ぜ混ぜ

型に入れて180℃40分

この蛇の目型使うの何年ぶりだろ😅

完成！





ちょっと置いた方がしっとり馴染んで美味しい😋




あー、幸せ💞

バターの消費量がハンパないこの頃💦

LDL値が怖いのでバターを食べるために卵を控えてる…

ってなんかあかんやろ😅

もう、美味しいものを美味しく食べることにした50歳の開き直りです(笑)

冬の朝

今年も冬至を過ぎました。

今朝6時頃は真っ暗で雪もチラついてたけど、7時頃、カーテン開けると日の出前の空。

今日もいい天気だ！

網戸が邪魔で窓開けて写真撮ろうと思ったけど、凍ってて開かない😅 冬あるある💦

今朝はマイナス5℃。

この頃、8℃とか9℃だったからちょっとあったかい、気がした…。

昨日も外に出てあったか〜い！って思って温度計見たら2℃(笑)

順応するんだな、ちゃんと。

天気がいいだけで気持ちいいんだけど、雪が解けて凍るから、隣のおうちに行くまでが難所になるっていう…😅

屋根や木からの落雪も怖いので、歩くのは神経使います💦

そんな冬の朝はあったかいコーヒーが格別に美味しい😆

ラテ派なので、濃いモカをマキネッタで入れてます。

マキネッタ、気に入ってるところは、濃いコーヒーが入れられる以外にも、お手入れ簡単なのと、場所取らないのと、ゴミが出ないことかな。

ペーパーフィルターの濡れたゴミが嫌だったけど、マキネッタだとコーヒー粕だけだから、お庭に撒いちゃってゴミゼロ😀

ホットミルクとシナモン足して、幸せな朝です。

ジンジャーと一緒にファンヒーターの前でぬくぬくしてます。

晴れた冬の朝はひきこもりんには大歓迎😁
冬至を過ぎて少しずつ日が長く明るくなっていくと思うと、これから迎える厳しい七二会の冬もガンバれます😀

りんごの箱詰め、やってみた！

実家からの司令で毎年りんご送ってますが、下の弟の所だけまだ送ってなかったから、昨日、共和の共選所に行ってきました。

こちら正式名称

共和園芸農協りんご直売所 〒381-2225 長野県長野市篠ノ井岡田１１５７−５ 026-292-1300 https://maps.app.goo.gl/7XZeVveNZKja4h3q6

ぜ〜んぜん写真撮ってこなかったのでGooglemap見てください(笑)

寒い！吹きっさらし😅

でも安くて美味しいよ〜😆

弟のとこは大家族だし、見た目より量だろ！って思った姉さんは、贈答用じゃないりんごを箱詰めしてあげることにしました。

という訳で、コンテナでご購入。

18㌔4000円也。

キズりんごじゃなくて、形や大きさが不揃いなだけ。味は同じ。長野のリンゴは美味しいからね〜😀

15㌔の箱＆クッション材(有料。セット750円。これが案外高かった💦)なども揃えてもらって、いざ箱詰め。

係の方「今年はコロナで手伝えないのよ〜」と申し訳なさそうでしたが、考えながらキレイに詰め詰めするの絶対好き😁

1つ1つに恭しく包まれるりんご


1段に14個。これが限界😅

大きさ不揃いだから頭使う。楽しい。



これを3段詰めにして15㌔箱完成！

普通は2段10㌔だからかなり安いのでは。

あと箱に入り切らなかったりんご12個。

いただきます！

だから4000円で10㌔2箱くらいできるってことか。身内ならこれでいいんで？

送料も福井まで15㌔1000円。安い！

残ったのおうちに帰って食べました。

シャッキシャキで美味しい〜😆

入れ代わり立ち代わりお客さん来てて、まだまだにぎわってました。

なかなかおもしろい体験してきましたよ。(寒かったけど)

17日朝までに降った雪はだいぶ解けました。

道路の雪もまあ解けたので、なんとかタイヤは交換してきました。これでとりあえず安心。

だいぶ解けたけど屋根からの雪が凶器になってます💦

頭上注意😱😳

積もっちゃった^^;

今日、タイヤ交換に行く予定でしたが…

40cmほど積もっちゃった😅

そして今朝はマイナス8℃だって💦

ノーマルで山下るの、ちょっとやめとこ💦

順延してもらいました。

3月に買った中古車なんでタイヤがない〜😅雪が解けたらなんとしても行かねば💦

もう2週間も車使ってないけど大丈夫かな。

今はどうしても出かけなくてもいいっていう気楽さでタイヤ交換ものんびりしすぎた💦

気づけばもう、12月も半分過ぎてる！

びっくりだー！

年賀状もやめたし、実家から帰省するなって言われたし、ジンジャーとののんびりマイペースモードで年の瀬を全く感じません(笑)

青空に新雪がキレイ！

今日のスキーは最高だろうなぁ。

こういう景色は野沢温泉のスキー場でバイトしてた頃のことを思い出すな〜。

最高に楽しい頃でした😆



ジンジャーは室内犬の本領発揮で雪の上でカタマッテます😅

ちべたいね〜😢

年取って、すっかり寒がりになって、外に出すとブルブル震えてるので、お散歩ももう5日ほど行ってない💦

マイナス8℃だし(笑)

ずっとファンヒーターの前でぬくぬく寝てます😍

これ見てるだけで幸せ♥

今朝は昨日から仕込んでたベーグルで朝ごはん。パンの焼ける香り、あ〜幸せ♥

今日は粗挽きのグラハム粉を混ぜたので、食べ応えあり！

もう作るの3回目のりんごバターを塗ってな😁

りんごバターの記事はこちらから→
https://blog.goo.ne.jp/aonori-jun3/e/f82f47e249a7f6da8f11407509ffd5cb


野菜たっぷりのみそ汁と一緒に。

小さな幸せの積み重ねだなぁと思う日々。


とりあえず天気さえ良ければそのうち解けるでしょ！

アオゲラ、アカゲラ、チョウゲンボウ ＆レギュラー陣

金曜日から日曜日まで近所をブラブラお散歩して出会った鳥たちです。

アオゲラ



葉が落ちた雑木林の中でよく動くのでドラミングしてなくても目立つ😅

この日は近くの木に飛んできてちょっとびっくりしました。




アカゲラ



毎日、オスかメスのどちらかは見れてたのに、いつものところにいなかったから、

ん〜、残念💦

って思いながら帰ってきたら、集落の中の雑木の中からドラミングの音！

めちゃ近くにいました！

けっこう長く居座ってて、私が先におうちに帰らせてもらいました(笑)

チョウゲンボウ



金曜日、移動図書館に行く時、うちから出てすぐの電線に止まって、狩の真っ最中😲

田んぼに急降下して何か捕まえて食べる、を繰り返してました。

いきなりこんなのに私も捕まって、移動図書館で本を選ぶ時間が10分しか無かったよ💦

あとはレギュラー陣

モズ



ホオジロ

ツグミ

今、ヒヨドリ並にいます😅

ボンヤリしててかわいい♥

コゲラ、シジュウカラ、カワラヒワ、ヒヨドリなど。

カケスとキジもいたね〜。

今日は朝、暗闇の中、ジンジャーを外に出す時に雨だったから、雨上がったらお散歩行こうかなぁって明るくなってカーテン開けたら…

雪になってたので、ひきこもりん決定です。

タイヤまだ替えてない…😅

ハリーポッター三昧

今日、移動図書館の日だったから、前回借りた本を読んじゃわないと💦

と昨日からガンバってハリーポッター死の秘宝を読んでました。

そしたら怖い夢いっぱい見た😅

子供かっ(笑)

今日、午前中けっこう必死で読み終えて、なんとか返却。あーおもしろかった😆

うちには「謎のプリンス」までしかなくて、「死の秘宝」読んだの初めて。

映画では飛ばされてた細かいことが良く分かりました！

子どもに付き合って映画見てた10年前は、もう何がなんだか？？？

で、去年から今更ながら本の方読んでましたが、これでやっと完結！

そういえば去年、ロンドンのハリーポッタースタジオで1日遊んで来ました！

ロンドン滞在3日のうち、この日だけ晴れた！(ほとんど室内なのに😅)

にわかファンだったけど、かなり楽しかった！また行きたい♥





そして今、映画観てます(笑)

「不死鳥の騎士団」から。

この辺から話がさっぱりわかんなくなったから復習！

やっぱり本で内容ちゃんと理解してないと、こりゃ映画観ても分からんわ😅

かつては固有名詞がちんぷんかんぷんだったもんね。

突然、グレゴロビッチとか言われても誰？って感じで(笑)

あと、ファンタビはついていけてるから、グリンデルバルドがここで出てきてるんだとか、いろいろリンクするところがあって、今観るとおもしろい😆

昨日から夢の中までハリーポッター漬けでした😁

ほんとに今さらだけど、なかなか楽しんでおります。

冬は夜が長くて寒いからすぐお布団へ。おかげでたくさん本を読んでます。

寝落ちとともに本も顔に落ちて来る😅 (ハリーポッターは痛かった💦)

こちらは映画の中で出てきたキングス・クロス駅

9と3/4番線はありません😁

(改札の外には撮影用のがありますよ〜)

そういえば、写真撮りたいんだーって言ったら、中に入れてくれたんだった！おおらかだなぁって思ったな😀

トマトのベーグル 大麦＆おとうふのスコーン

今日の手仕事は

トマトバジルチーズのベーグル

実は昨日のうちに成形まで

オーバーナイト発酵させたらぽわんぽわん💦

ちょっとお部屋が温かかった😅

茹でて



チーズ乗せて200℃で20分



ちょっと焼きすぎた💦





せっかくオーブンあったまってるし、1段空いてるからスコーンも焼いちゃえー！

かなり思いつきスコーン

大麦粉 45g

オートミール 25g

薄力粉 150g

ベーキングパウダー10g

こないだ作ったぶどうジャム65g

こめ油 50g

木綿豆腐 120g

だいぶ適当😅

バド息子が絶対食べてくれないやつ(適当に作るのはアカンらしい😬)

生地作りは8分で完了！

まとめて8等分して200℃のベーグルのオーブンへ。ベーグルが出た後、180℃であと12分焼きました。

冷めたら瓶に詰めて

コーヒーのお供できあがり。

甘さ控えめ

大麦がこおばしい😀

GI値が下がるので罪悪感をちょびっとだけ減らす😅

そしておとうふエラい😀

スコーンは食べる時にもう一度トースターで焼くと、とても美味しいです😆

炭水化物をせっせと摂取して寒い冬に備えますね(笑)

挿し木にトライ中

春に子育てが終わってやれやれ、な日々ももう冬。

ジンジャーのお世話係として日々生きてますが、この頃、ジンジャー寝てばっか💦

育てる喜び渇望してるので、ちょっと植物でも育ててみようかと挿木にトライ中😀

挿木向きの季節ではないらしいんだけど、思い立った時にやりたい性分で😅

こないだ南仏に行った時、オリーブにどハマりしたので、オリーブの木がほしい！と挿し穂をメルカリでGET！

ただ今、発根に挑戦中！

けっこう難しいらしいので、全滅も覚悟しつつ、1個くらい根出んかなぁ😁って楽しみにしてます。


ついでにラベンダーも。

この子たちは多分、無理(笑)

毎年、春に挑戦してます。

今年は雑過ぎて、1個しか上手くいかなかった💦

地面に移して育ってます。

だいぶ大きくなりました😆

そして、弟がレモンを鈴なりにした鉢の写真をFacebookにあげてたので、

うらやましくて私も苗を買ってみた！

これはもう発根してるやつ。

メルカリで買ったら(660円)こんな風に届きました！


鉢に植え替えて、温かいところで大事に育ててます！





これは差しといただけで勝手に根が出てくるお庭の迷惑者アイビー。

こやつらは、望んでないのに恐ろしいほど増える💦

多分、このまま庭に捨てるとここから繁殖しそうで怖くて捨てられん😅



あと、山椒の種もプランターに撒いてみました😁

春になったらまたいろいろ育てたいなぁって思って、ちょっとずつ種集めてますが、食べれるようなものばっかり(笑)

春には長女あーちゃんも帰ってくるので、一緒に育てる喜びを楽しみにしてます！

今日は寒かったのでちょっとだけ散歩。

アオゲラさんにまた会えました。





なんだろね？

かわいいヒタキ科だと思います。

→訂正︰モズ(メス)らしいです

これは一昨日もいたシメご夫妻

→カワラヒワだそうです💦



カシラダカ？ホオジロ？

→ホオジロだそうです😁

ジンジャーは突っ伏して冬眠中😁😬

今日のニューフェイス シメさん

今日も2時間ほどお散歩。

お天気良かったから、ちょっとのお散歩のつもりが、鳥がいるとついつい立ち止まって長くなっちゃう💦

今日も快晴！

いいお天気。

その分冷えました。

10時頃にはだいぶ暖かくなってたから、うちから徒歩5分くらいの雑木林へ。

日向の車道に座りこんで(車はほぼ来ないとこ)、鳥さんを待つ。

地面もあったかーい！

静かで鳥の声だけ。

いい所です。

いつものレギュラー陣

ヒヨドリ、ツグミ、シジュウカラ、カシラダカ、ホオジロ、写真撮ってモードのカワラヒワ

この頃、レギュラー入りのノスリ

なんかをボンヤリ見てたら、

お！ニューフェイス！

イカル？メス？なに？

こんな時、ネットは便利ね〜。

「イカル 似てる鳥」

とかって調べると、出ました！

シメ！

実家の父にも確認済み！

オスとメスですね。

そんなに珍しい鳥じゃないんだろうけど、私にとってはニューフェイス。

はじめまして😀

かわいいな♥

けっこう動かないでいてくれて、写真も撮らせてくれました！

そして今日もアカゲラさん

元気に派手にドラミングしてました。

目立ってるよ〜💦

全国にバーダーがたくさんいるのも分かる気がする。

そしてポケモンGOに大人が必死なのもわかる気がする(笑)

お天気続けばブログが鳥ばっかりになりそうな…💦

冬のお散歩 今日はアオゲラに遭遇！

今朝も標高700mのお山は冷えました💦

そして、とてもいいお天気です。

今日もメルカリ出しに山を1キロ下った先のポストまで。

ついでのバードウオッチング😁

雲海がキレイです。

今日は北アルプスもくっきり(右の方)




ポストまで下っていく途中の道沿いのヤブが騒がしい！シジュウカラが20羽くらいで遊んでました。

でもちょっと変な動きするのが居たので、よく見てみたら

この子、コゲラちゃんかな？






シジュウカラと一緒に遊んで、一緒に飛んで行きました😆


次に出会ったのは…

なんだろ…まんまるお目目はヒタキ科だと思うけど、メスだとビギナーバーダーにはお手上げです。

そしてそして、またアカゲラちゃんにも遭遇！今度はオス😆


一昨日、撮り損ねた子かなぁ。

今度は木を叩くのに夢中になっててくれたから、ちゃんと撮らせてもらえました😆

そしたらなんと😲

アオゲラも来たーーーーーーー！

肉眼でもあのくすんだ緑色が見えて、とまり方がキツツキ。もう絶対アオゲラ😆

ビギナー大興奮！

首が痛くなるまで写真撮ってました😁

赤いハンチング帽もちゃんとかぶってる！







こんな実も食べるんだね😲







だいぶサービス良くモデルを務めてくれて、飛び去って行きました。

ちょうどアカゲラ撮ってる時に、他にもトビじゃないノスリじゃないタカ(ビギナーには分かりません(笑))も来たり、小さいのもわ〜っと来たり、もう何処を見ていいのか一瞬パニック😶

気をつけてるといろんな鳥に気づけるなぁなぁ😀(ジンジャーと一緒のお散歩だと全然集中できないからね〜💦)

日陰で身体も冷えたけど、有意義なお散歩になりました！

ひとり静かに歩き回って、里山の暮らしを楽しんでます。(けっこう怪しい人になってるんやろうなぁと思います😅)

冬のお散歩 アカゲラに遭遇！

郵便を出したかったので、1キロ先のポストまでお散歩。

そんな用事でもないと、全然歩かないからね〜💦

雪がちらついてたけど、しっかり重装備で出かけました。

行きは普通にメイン通り？を下り、帰りはちょっと遠回りして登り道を鳥チェックしながら。

最近、畑の方にチョウゲンボウがよくいる。

ので、今日も居ないかなぁってキョロキョロしながら歩いてました。

目の前をすぃーって鳥が飛んできて柿の木に止まったから、ツグミンかヒヨドリかなぁって思って双眼鏡でのぞいたら…、

アカゲラじゃん！

慌ててカメラで撮るも

手前の枝に焦点…😑😑😑

あーーーーーー

ぐやじーーーー😣😣😣

でもアカゲラいるんだー。

時々、木を叩くコンコンコンって音はしてるもんなー。

って思いながら、また登ってました。

と、木の上にドーンと何かいる😲

キミは

いったい




ナニモノ？


いつものどんくさい今年巣立ったトビとは違うぞ😁(雰囲気は似てるけど)



真下を通って正面に回っても、

全然動じない💦

明らかトビじゃないので、野鳥の会歴ウン10年の父に訊いたら

「ノスリじゃないかな」

ってことでした。ググってみたら、ホントや〜！ノスリ。

冬の方が農耕地に現れるらしい。

久しぶりにモズにも会えました。


この頃はこのサイズ、ホオジロやカシラダカばっかりだったから、わ〜！ごぶさた〜😆って感じだったな😁

って歩いてたら、すぐ近くで

コンコンコン

キョッキョッ

お！アカゲラいるんで？

って探したら…

いたーーーーー！

いーーっぱい写真撮れた！

アタマ赤くないからメスだって(By 父)

さっきの写真撮り損ねたのはアタマ赤かったからツガイかな。

なーんや

戸隠まで行かんでも、アカゲラ見れるじゃん！と感激😆

見えないだけで他にもいろいろ居るんやろうなぁ。

冬は葉っぱが無くて見やすく、農作業の音もしないから鳴き声やドラミングの音もよく聞こえて、鳥の観察にはいいかも！

寒いけどね〜😅

カメラ持って出かけて良かった〜😀

いいお散歩になりました。

久しぶりのバド観戦！

福井で大学生やってるバド息子が、長野で大会があって先輩、同級生、後輩と一緒にちょびっと帰ってきました。

大会は3日間の予定。大会前日だけうちに泊まるショートステイ。

おっきいのが4人も来たから家が狭く感じたわ💦

あとは小布施と松本の温泉に宿取ったそうで😁

大会名目のほぼ観光やね😁

昨日、大会1日目。

会場はホーム東和田の体育館！

そりゃ、行くでしょ！って張り切ってたけど、無観客試合だって言うのでチンヤリお留守番してたら、バド息子から

「全然大丈夫そう」

ってLINEが来たので、そぉーーーーーっと観に行ってきました😆

何時に終わるか分からんかったから、ジンジャーも一緒に。

久々の東和田です。

バドの試合観るのも久しぶり。

1番感じたのは

「目、悪くなったなぁ〜💦」

得点板の点数が見えない💦

急激な老化を感じました😣

大学生の大会、初めて見に行きました。

殺伐としてなくていいなぁ。

なんかみんなバドが好きで楽しそうにやってる感じ😆

バド息子のとこもゆるゆる部活なので、客席の上の通路で試合前に先輩が髪セットしてくれてます(笑)

ダブルスは2回戦敗退で昨日終了。

シングルは今日3回戦で第1シードの4年生に惜敗(ホントに惜しかった💦)で、他のメンバーも全員負けちゃったので、今頃はもう長野観光中でしょう(笑)

今日はおかあさんも見に行く予定じゃなかったのに、息子と同級生がおっきな忘れ物(枕×2)をしてくれたので、届けに行くついでに観てきました。

やっぱりおもしろいね😁

ジンジャーも一緒に。

坂道しかない七二会と違って、平らなところはお散歩しやすくていいですね〜。落ち葉をカサカサ踏みしめながら楽しそうでした。

埋もれそう😅

12月の映画の日

昨日は映画の日。

確か、12月の映画の日はホントの映画の日だった気がするよ。

観たい映画はやっぱり長野ロキシーになっちゃうなぁ。近くに90分100円の駐車場もあるし。

昨日観た映画は若手の鬼才グザヴィエ・ドラン監督の「マティアス＆マキシム」

この人、じんわりいい映画、いろいろ作ってるなぁ。「たかが世界の終わり 」とか。もっとおじさまかと思ってたら若いお兄ちゃんだった💦(今回、主演してて、右の水色Tのお兄ちゃんが監督！)

「マティアス＆マキシム」、理解できない部分もたくさんあるんだけど、妙にあったかいいい映画だったなぁ。

簡単にハッピーエンドじゃなかったとこがまた余韻を残す。

お客さん、4人でした💦

もったいない。

もう1本、観たいのあるから、金曜日のレディースデーにロキシー行ってこよ！

映画館はやっぱり大好きだ。

またジンジャー、お留守番💦

ごめんよ😣