はろはろベーカリー またまたなまけものなパン屋やってます

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってます。パン屋の情報発信ブログでしたが、近頃は私の備忘録化してます。

バジルが今ごろ…

2023年09月25日 10時54分18秒 | 植物栽培
暑さ寒さも彼岸まで


とはよく言ったもので、先週末から一気に涼しくなりました。
最低気温も12℃くらいまで下がって寒い!
お昼もおひさま出ないと足が冷たくなります🙄



そして夏の間、雨が降らなくて全然採れなかったバジルが、今ごろ元気いっぱい😄


大きい葉っぱを端から詰んでいく。



瀕死で倒れてたバジルも復活!



バケツで収穫
こないだバケツ1杯で400gのバジルが採れました。


今日もそれくらい採れたかな。
またジェノベーゼにして冷凍
オイルが高いんだよね〜😮‍💨





溝のあるベンチに横たわるデーモン
相変わらずのくつろぎっぷり😸





クロアゲハの幼虫がたくさんいたのに、今日は少なくなってる



と、近くに立派なカマちゃん

お前の仕業だな…


カマちゃん、ブロッコリーの苗のモンシロチョウの幼虫もチェックしてほしい

虫食いだらけ😔
今日も1匹さようならしたけど、こんなの畑デビューしたらあっという間にやられちゃいそうで、植え替えできない😣





去年・おととしは、お盆過ぎたら寒くなって、9月にはファンヒーターをつけ、バジルは低温障害で黄色くなり花も咲かなかったから、それだけ今年はすごく暖かいってこと。



寒い長野ではありがたいことだけど、毎年、極端なくらい気候が変わるから、農家さんは大変やなぁと思う。




10℃切るとバジル黄色くなっちゃうので、せめて種ができるくらいまで暖かいといいなぁ☺️



ゴールデンウィークにあまおうのカケラを埋めておいたら大きくなってきたイチゴの苗🍓

ちょっと大きい所に植え替えます



ひなたぼっこデーモン🌞








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営業再開です!

2023年09月23日 13時00分23秒 | はろはろベーカリー

涼しくなって、営業再開です。
またどうぞよろしくお願いします😊



はろはろベーカリー - メルカリShops

常温配送のため、暑い時期はお休みしてます。9月下旬より再開予定です。またよろしくお願いいたします🤗評価のあたたかいメッセージ、いつもありがたく読ませていただ...

メルカリShops




昨日もご注文いただき、発酵バッチリ、いい感じ出焼けました✨




ピカっと✨





余った生地でシナモンロール






材料も資材も全て値上げになり、ほんとに嫌になります。
チーズやあんこは1.5倍になりました😔
他も2割くらい上がってます😮‍💨
やる気なくす…


11個⇒12個セットにして、在庫のムダをなくすため種類をしぼって少し値上げさせてもらいました。




とんかつ屋やってる弟のとこも値上げせずがんばってるけど、小売業は値段上げにくいよね。


先週、息子と合流して食べに行ってきました。





分厚いお肉がお箸で切れる柔らかいとんかつ❤
いつもごはんもとっても美味しくて感動✨
越前市の「ゑびす庵」よろしくです😊









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ギンちゃん、旅に出る

2023年09月21日 09時52分56秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です




うちのギンちゃん



地域ねこのぎんちゃん - はろはろベーカリー またまたゆるゆるなパン屋始めました。

地域ねこのぎんちゃんです。近所の家でうっかり生まれてしまって、そのおうちで、避妊手術ずみの猫ちゃん。ジンジャー🐕꙳が生きてた頃からうちの庭を訪問。遠巻きに...

goo blog



去年の冬ごろからうちの周りを遠巻きに見てたけど1年ですっかりお膝ネコに

今年の1月頃⬇️




でも絶対にうちの中には入らない‼️

試しに子どもたちが2回ほど家の中に入れたらパニックになった😵


お外は良いのです。


どんなに寒くても外で人間が我慢(笑)


ギンちゃんに会いたくて、子どもたち帰ってきてます


外出から帰るとだいたい玄関前で待っててくれる健気さ❤


冬はハッポースチロールの箱にジンジャー用に買ってあったパネルヒーターを入れて囲ってあげてました。

暖かくなったらニャンモック



ドア開けるとだいたいちゃんと居る




4月頃から友だち付いてきた!
オス同士なのに気が合うみたい❤

この子も避妊済みの地域ねこ





とってもなかよし👩‍❤️‍👩


6月頃、ほかのネコとけんかして怪我してくる
2週間くらい痛そうだった



どっちもオスだけどなかよし❤







9月11日の夜、またけんかしてちょっと負傷
ずっと風邪もひいてたし、翌朝から元気ない



12日、雨降ってきたのに濡れそうなとこにいたから、ニャンモックへ避難
目がおかしい😨
相当ヤバそう

おとなしく入ってるから、相当具合悪いんかなと思った



夕方、居なくなってた。

ネコは死期が近いと居なくなるって聞いてたから、もしかしたらそうなのかなと思った。そっとしてあげたいと思った。




探し回ってた隣人が納屋で見つけた。
13日朝
もうお水飲む元気もない。
一緒に世話してた隣のランちゃんにも知らせて、お互い心の準備した。


しばらく出かけて帰ってきたら
居なくなってた
あんな状態でも人目につかない所に行こうとする
最後まで健気なネコ



20mほど離れた草の上で発見

きっともう戻って来ないだろうなと思いながらそっと見送る



1時間後
居なくなってた。

暑い暑い午後でした。
この後、土砂降りになったから、雨の当たらないところで静かに休んでることを願いました。



この後、やっぱり、ギンちゃん帰ってきていません😢
長い旅に出たかな😔


お医者さんに連れていくことも考えないではなかったけど、ジンジャーをお医者さんで死なせてしまって、最後一緒に居てあげられなかったことをずっと後悔してるので、踏み出せなかった。
家の中に入ることさえ嫌がった自由を愛する子だったしね😸



1年半くらいだったけど、ギンちゃんと過ごせて幸せでした🥲
寒くなったらまたお膝においで〜って思ってたのに😢
陽だまりでネコをお膝にのせてまったり過ごす時間は至福だった…😌




断然犬派だったけど、ネコもかわいい事を知りました。




ひとり残ったデーモン


相変わらずのデレっぷり😸😽
夕方になるとニャーニャー外で甘え鳴き
ほっとけなくてめんどくさい😮‍💨
かわいいのだが😅


ツンデレギンちゃんは健気でホントにかわいかったなぁ
寂しいよ😢😔

そのうちひょっこり戻って来る日を夢見て☺️
幸せありがとね❤












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嵐のあとの…

2023年09月11日 07時28分41秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
金曜日は寒いくらいだったのに、また暑さがぶり返した日曜日。


午後3時頃から雨予報だったけど、全然降る気配なし。雨雲レーダーにも雨降る気配なしで、またハズレか〜と思ってたら4時頃、突然雨降ってきた☔!


しかも大嵐😳
慌てて家中の窓閉める。
しばらく家の中から見事な降りっぷりを眺める。




高い位置にある窓は屋根の真下だから大丈夫かなと思って開けておいたけど、気になって見に行ったらその部屋の床が水浸しに😵
そのくらいの暴風雨でした😅



30分降ったら、雨降ってるのにかーっと日が差して来て雨粒がキレイ😍

キラッキラ✨


ふと反対側の窓を見たら


虹🌈〜😍


くっきり😊



あっという間に消えちゃった
虹とか流れ星って尊いわ🌈🌠😌
消えちゃうからね〜😁







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納豆チャレンジ

2023年09月09日 09時18分14秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
子供の頃から食べ物の好き嫌いチャンピオンだった私
「お残しは許しません」の給食の時間は毎日地獄😣



食わず嫌いだったので、大人になってだいぶ克服したけど、どうしても食べられないのは納豆。
20代の頃、何回かチャレンジしたけれど克服できず、その後は一切関わらず今に至っています。

それでも給食に出てたおかげで、3人の子どもたちはみんな納豆好き。尊敬✨


納豆は実は憧れの食品。
体によさそうだし、安いし、お手軽だし食べれたらいいなぁとずっと思っています。
最近だいぶ健康を考える年齢になり、そろそろ味覚も変わって納豆食べれるんで?と思い、昨日ツルヤに行ったおり、突然納豆コーナーへ。


息子に納豆買う時は「たまご納豆」一択だったので、よく見るとこんなに種類あるんやね〜と納豆人気に驚き😳
しかもめちゃたくさん売ってる!
なんか美味しそうに見えてくる😁
こんなに人気なら食べれるかも🤗




それでも、もしかして食べれんかった時困るので、ちっちゃいのをチョイス


こんなちっちゃいのにいっちょ前にタレカラシ付き



全部投入!
好きになれなかった時のことを考えて、ごはんも3口分


いざ!

まずは納豆だけ


これは豆だ これは豆だ と頭の中で唱えながらとりあえず納豆だけ食べる…(豆は好き)
⬇️
あーーーーーーダメだーーーーー😩



でもごはんと一緒なら美味しいのかも…
とごはんと一緒に食べてみる
⬇️

食感がムリ😣柔らかい
豆とごはんって普段も一緒に食べないよねー



でも食感がダメでもよく噛んで味わえば美味しいのかも💡
⬇️
あーーーーーーダメだーーーーー😱
粘る…




最終的に、お水で流し込みました…
中学の給食の時、牛乳で流し込んでたみたいに😶



というわけで、あえなく惨敗😮‍💨
来週、実家に行くので、残りの納豆持ってこ。




53歳、これでもう一生納豆食べれんと思いました🙄
𝑮𝑶𝑶𝑫 𝑩𝒀𝑬 納豆 憧れであっさり終了🥲


他のもので健康維持に努めます😁
チャレンジの朝でした🌅















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雨ってすごい!

2023年09月08日 10時46分19秒 | 植物栽培
3週間ぶり?くらいにやっと雨が降り、諦め半分で放置してた畑の様子を見に行ってきました。

ぎゃー😱

雑草は元気だな😅


雑草に埋もれつつ、さつまいもが干ばつを生き延びてました😌
大きくなってないけどね😅




パプリカも大きくなってないけど赤くなってて収穫!



去年大豊作だった大きなししとうも育つ前に赤くなり
なんとか生存
大きくならずに赤くなるのは植物が種を残そうとする生存本能だそうです…🙄



春に挿し木で根だししたローズマリーは5株ともスクスク育ってる

大きくなりそうです🤗





5月に挿し木したラベンダーも根付いたようなので畑デビューしてきました。
5株


毎年挿し木で増やしてるラベンダーも20株以上になりました✨

どんどん大株に😅



春に蒔いたクリムゾンクローバーは花もすっかり終わり、いっぱい種を付けて枯れてます。

来年、勝手に出てきてくれることを楽しみに😊
このまま畑の有機肥料になってくれるかな。


今朝も台風13号のおかげでいい感じで雨が降ったので、庭の瀕死状態だったバジルも復活!


水やりしても全然ダメだったのに、雨ってすごい!




そしてまた種蒔いてみた😁


スティックセニョール(茎ブロッコリー)と小松菜
リベンジだー😆


カチカチだった畑も雨のあとだから、おこしやすかったし、草取りもし易かった👌とりあえずひと畝キレイにして、苗が大きくなった時に備えてきました。





今日は1日中22℃くらいしかなくて、寒く感じました。長袖長パン重ね着🧥
そして明日はまた30℃予報…😶
あさっては34℃予報😳

まったく…😟😩😵










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一気に秋到来!

2023年09月06日 18時20分00秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
昨日の午後、けっこうな雨が降り、今日もお昼頃からまとまった雨が降り、砂漠化してた畑も少し潤いました☔




今日は午前中、晴れてすごく蒸し暑いと思ってたら、お昼頃から雨降ってきました。


ちょうど陶芸やりに公民館に来てて、
昨日作ったお皿の高台削ってた⤵



雨!☔

雨がこんなに嬉しいとは😆



雨の音とエンヤ聴きながらひとり静かに陶芸できる至福の時間❤



みんなの作品だいぶ貯まってきたので、月末に素焼きです。


楽しみ😊


うちに帰ったら玄関にカニがいた😳🦀



デーモン、ちょっと興味を示す


もう飽きた😶




とりあえず捕獲

大雨で沢から流されて来たかな
庭にいても干からびちゃうから沢に戻してあげよう


雨降って、一気に涼しくなりました。
20℃!裸足の足が冷たい😨



明日は久しぶりに畑に行かなきゃ🙄









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お庭散髪

2023年09月02日 11時03分50秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
9月に入って、暑さがだいぶまろやかになってきました。



8月ももうすぐ終わるという頃、
こんなにわしゃわしゃした鬱蒼としていた庭が



植木屋のお兄さんが3日間、チョキチョキした結果、

パパァーン✨





こんなにスッキリしてしまった😳😳😳
こんなに大掛かりにやったのは3年ぶりだそうで、切った植木の山が庭を埋める(笑)






掃き出し窓からの眺めも恥ずかしいくらいスッキリ😅
イチイの木がよく見えるようになって、アカゲラやアオゲラが来ると1階からも見えるようになったよ🐦




しっとりした涼しい草むらで潜んでた猫たちは、居場所を失いなんだか落ち着かない(笑)







スッキリしたのはいいんだけど、薮に潜んでた桔梗とちっちゃいローズマリーも切られてしまった😳
まー、分からんよね🙄


キンモクセイも今年はあんまり咲かないかなあ😶


また来年のお楽しみに🙄


蜂の巣も取ってもらいました。
3日間もこの暑い中、ホントにお疲れ様でした🤗🙏
本当によく切ったね〜😳😳







出られまへん🙄



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