真麺 武蔵

先日発見した、久留米市の新しいラーメン店「真麺 武蔵（TAKEZO）」。住吉のラーメンTAIZOに名前似てるｗと勝手に思ってみたり。場所は3号線沿い。３号線と高速道路が交わるところの近く。
東京行くたびにいつもかわりダネラーメンを食べてて、かわりダネを求める精神が宿っているためか、今回もかわりダネ「レモンラーメン」とゆーものを注文してみました。もともと龍の家で修業された店主さんとのことですので、通常のラーメンはおそらく龍の家と似た感じだろーと踏んで、今回は一風かわったコレにしてみたとゆーのもあります。

　

これはスープのレモン感がかなり強い。これがイイのか悪いのかは人それぞれだと思うけど、１６としてはかなり好きです。レモン＋豚骨の相性は、ル・プーで食べるレモンクリームパスタにも似ているような。これは限定なのかな？そしてチャーシューの存在感がでかい。ぷるぷるトケそうなチャーシュー。でもさほど重すぎずちょうどいい。

　

そしてレモンラーメンを食べた直後、たまたまコンビニでみっけたレモン系ラーメン、エースコックのレモチキ。美味いけど、なんかさほどレモン強くなく、塩ラーメンとしてはまーフツーに美味い程度。