この時期になると庭の草木を食べているネタが多くなります。
本日は、日避けを兼ねて育てているタラちゃんの新芽をボリボリとむしり取りまして。
これを天ぷらにするのも良いですが、油との相性が良いのならば炒め物に入れても美味しいのではという妻の読みで、肉タラ炒めになりました。
春は美味しいものがそこここから顔を出しますね。
次はウドちゃんかな。。。
山形Qの練習でいつもお世話になっているコミセンで、べに花の種をもらいました。
帰宅すると、妻もべに花の種をもらってきましたもので、家に種が集まってしまいました。
今年はべに花を育てなさいということなのだと思い、播種第一号はべに花になりました。
ちゃんと育ってくれるのか、楽しみです。
庭の一角に猫も絶対に入らないエリアがある。ナギイカダが群生していて、人間も革手袋を着けないと痛くて手入れできない。
さっきそんな危険地帯から庭に絶対に入れたくない生物代表「モグラ」が出現し、咄嗟に踏んづけて捕えようとするも逃げられた。
誰かアレの仕留め方を教えてください。
庭の冬支度をするための支度。
今年も縄を買いました。
毎年値上がりが続いていて、今後が思いやられます。
あとは、いつ作業できるのか、、、
今年の家庭菜園はずっと放置の状態。
マリーゴールドが繁茂してすっかりお花畑になっています。
マリーゴールドは最後に刻んで土に漉き込んで仕舞えば良いとのことなので、何かの土壌改良的な効能を期待してみたいと思います。
庭の野菜（主にオクラ）がケモノの食害に遭ってから二週間。
園芸用の支柱を立てたらそれを避けて食べなくなるかと思ったりもしたものですが、
その後、何度も再訪しておられるらしく、残っていたオクラの背丈がだんだん低くなってきました。。。
園芸用の支柱もお構いなし。
トマトも召し上がられましたので、今年のトマトも強制終了。。。
もう、誰かあのケモノを◯で◯って◯本◯の芋◯会の出汁にしてやってくださいよ。。。
トホホホ、、、（涙）
ROLAND TOPOR - RENE LALOUX の「Les escargots」でも観て農夫のおじちゃんから元気をもらおうか。。。
今年は、庭の夏野菜の自給率が猛暑にもかかわらずアップ傾向でした。
特にツルムラサキと万願寺とうがらしは、三人家族には十分な量の収穫が長く続き、調理のアレンジも色々とありますので、かなり重宝しています。
先日ケモノにかじられたオクラも少しだけ生き残りが育ってきていますし、気温が下がる前にまた収穫にありつけそう。
ツルムラサキと万願寺とうがらしに至っては、目立った害虫が存在しないというのもありがたいことです。
来年も活躍してもらいたいところなので、連作障害が出ないようにレイアウトを考え中です。
あとは最近庭に大発生するウドノメイガへの対策。。。やはりスミチオンなのかな。。。
ご近所の農家さんから教わる必要がありそうです。
さて目下のところ自給率に一番問題があるのは山形Q定期のプログラムノート。
頑張って書きます。
今回、カモシカと思われるケモノに食べられなかったオクラが数本。
主幹に沿って園芸用の支柱を立ててあった株、株間がせまく両脇を背の高い株に挟まれていた株。
ひょっとして、ケモノにとって家庭菜園程度の食堂では、支柱の間や茂みの奥に首を突っ込んでまで食事をしようとは思わないのかな？
超弩近眼だという噂ですし、そうだとしたらお顔まわりに何か触れるのは神経質に嫌がりそうな気もします。
というわけで、嫌がらせになるのならばと思い、生き残った株のそばに園芸用の支柱を並べて立ててみました。
オクラの様子が変、と思ったら、カモシカに喰われました。
ケダモノさんめ、取っ捕まえてしばいてしまえ、
と思っても、相手は特別天然記念物。
手出しが出来ません。
次は、馬酔木でも喰らって行き倒れてしまへ、、、、！！
と、悪態をつくのが関の山。
とほほほ。。。
娘が人参を収穫。
播種後106日なので、種のパッケージに記載のスケジュールより二週間ほど早採りで。
葉っぱはキアゲハの幼虫にむしゃむしゃ食べられ、いくつかの株の中心部は蟻に喰われ、人参本体半数以上はコガネムシの幼虫に喰われ。
サイズ不足の株もありましたので、実績は育てた株数の三割未満でしょうか。
素人が挑む無農薬栽培とはこういうものです。
山際の立地なので害虫が多いとも言います。
的確な時期に的確な薬剤での防除をし、収穫した野菜に薬を残さない。
それが農家さんの技。
無農薬のプロは、それ相応の労力を費やしているのです。
素人には無理ですわ。
来年は少し農薬で防除しましょうね。
酷暑のせいか、ここ最近お店に行っても良い野菜が手に入りにくいと妻が嘆いていました。
今年は特に、狭いながらも定期的に収穫がある庭の菜園のありがたさを感じます。
オクラ、トマト、万願寺とうがらし、つるむらさきと言ったあたりは毎日のように食べています。
滋味たっぷりのありがたい食卓です。
そういえば、遅ればせながら激辛南蛮が育ちはじめ、同時に万願寺とうがらしが辛くなりはじめました。
ここ数年の観察から思うに、万願寺とうがらしが激辛化する原因は、どうやら激辛南蛮の花粉による交雑のようです。
実はこの激辛万願寺とうがらしが、結構美味しいのです。。。
これから激辛系が多く採れる時期になりますので、大変楽しみです。
ここ最近、庭のセロリの様子がおかしくなり葉が水切れしたように萎縮していくので、何かが起きたのだなと近くでよく観察してみることに。
病気かと思っていましたら、なんのことはない、色々な虫が美味しそうにセロリを召し上がっておられました。
アリさんたちにいたっては、茎に沿って巣を積み上げつつ、一番柔らかくて美味しいかったであろう株の中心部を綺麗さっぱり完食。
セロリがいじけた一番の原因はアリさんかな。
清々するくらいしっかりとやられたなぁ〜、と思いながら喰われた中心部をよく見るに、茎の付け根のあちこちから根を生やしているセロリさん。
根を生やしてくるくらいですから、まだ絶命する気は無く奥の手をこれから繰り出すのでは？と思い、苗床用の土で株元と中心部を覆い様子をみることにしました。
本日休業。
ここしばらく早朝作業を重ねて小刻みに手を入れていた庭の松がようやく仕上がりました。
明日からは仙フィル・山響合同演奏会のリハーサルがはじまりますので準備に勤しみます。
それにしても、たんまりモッサリの松でした。
やはり春の緑摘みは大切だと思い知りました。
庭の家庭菜園に植える苗を近所のホームセンターで購入しました。
今年は、昨年から長ネギの苗を作ってそちらは定植済み。
実のところは、変な時期にプランターにタネを蒔いてしまったもので十分な大きさまで育たず、昨年のうちに定植・収穫することができずやむ無く玄関で越冬させたもの。。。
リーフレタスは、昨年栽培した株からタネをこぼしておいたところ、順調に発芽しているので苗や種を購入する必要がありませんでした。
今回苗で購入したのはトマト、万願寺とうがらし、激辛南蛮、オクラ、セロリ、つるむらさき、他にタネでエンドウ豆、にんじんといったところ。
あと今年はマリーゴールドの苗と種も購入しました。
花の無い畑も殺風景に思えてきましたので。
山形弦楽四重奏団の定期演奏会を無事に終え、貴重なGW休みに入りました。
この時期はとにかく庭の整備。
冬場に怠けた身体を一気に再起動する、翌日からの全身筋肉痛確定のスパルタなひと時を堪能します。
というわけで、まずは家庭菜園のスペースの土を起こしました。
今シーズンも家族に新鮮な野菜を食べさせるために、父ちゃんは頑張ります。
一通りの菜園スペースを耕したら馬酔木の花殻除去を行い、最後は椿の樹形を軽く整えて終了。
良い結婚記念日でした。
