オーガニックのレモンティーを飲みながら考えること

こんばんは。オーガニックコットンの株式会社Amie(エイミー)です。今日は一日雪解けの音を聞いていました。寒いので自宅で採れたオーガニックレモンを輪切りにしてオーガニックの紅茶に入れて、レモンティーにしました。



有機栽培、無農薬栽培、流行だからとか、オシャレ感覚とは少し離れて、今までも大切にしてきましたし、現在もこれからも大切にしていきたい概念の一つです。それは消費者はもちろんのこと生態系への配慮、生産者の健康に配慮などが含まれるからです。ただ、矛盾するようですが、そこから派生して商品がオシャレであり、洗練されており、流行に乗って認知度が高まることは喜ばしいことだとも思います。