私の好きなもの

ワインの楽しみもお知らせします

鼻血2

2022年10月29日 | 日記
今日も朝8時から鼻血が出て2時間づーと鼻腔を抑えていた

鼻血に慣れてきたので病院にもいかず2時間抑えながらゴミ出し等の家事をした

昨日から黒豆を浸していたのでゆっくり煮た



南瓜(硬く、切るのに力が入り鼻血が又出るのではと心配になったがとてもおいしかった)



カブ大根(浅漬けでおいしかった)



ベーコンと野菜のクレイジーソルト炒め(さっぱりとした味)



椎茸のバター蒸し、醤油かけ



野菜サラダ



我が家の最後の茗荷(枯れた茗荷の葉を切っていたら出てきた)



今夜も私はノンアルコールビール



明日が心配ですが・・・



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鰻と鶏ステーキ

2022年10月27日 | 日記
特売で売っていた鰻998円を2パック買った(1枚は娘に)

サンマのように小さいものでしたが夕食にお米を食べない我が家には良かった

3枚に切って尻尾は家人の明日の弁当に



我が家は鰻をお酒で弱火の蒸し煮にしご飯の上に置きラップで5~10分置く(ご飯と鰻がなじむ)

のステーキ(野菜は白菜です。1個買うとなるべく色々なものに利用したいので)



野菜サラダのサーモン添え



因みに翌日 鶏ステーキの残りをホワイトグラタンに



白菜にはホワイトソース合っていました

物価高なので有効利用して捨てるものの無いように





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鍋物他

2022年10月24日 | 日記
今日は久しぶりに二人とも予定のない日なので家人と箱根にドライブに行こうと思っていた

朝、力を入れたわけでもないのに鼻血が止まらなくなった

血がサラサラなる薬を飲んでいるので40分以上止まらず近郊の5件の耳鼻咽喉科に電話するが埒が明かない

結局「#7119」に電話し対応を相談し近郊の病院を教えてくれましたがその時はもう出血から2時間弱経っていた

ティッシュを変えようと手を離すと鼻血が止まっていた

病院に行かずに済んだが、今日は暖かい味噌汁も食べず、お風呂にも入らず身体に負担を掛けないでいた

材料があったので鍋物(熱いと血行が良すぎると思い、少し冷めてから食べた)



サバ味噌



焼き鳥缶を利用した肉じゃが



もやしの中華和え(塩、ゴマ油、すりニンニク、豆板醬、醤油)



私今日はノンアルコール酎ハイを飲みました

明日は仕事を休み、力まずおとなしくしています
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ぶり大根

2022年10月23日 | 日記
今年はぶりが豊漁なのか多く店頭に並んでいる(安くはないが)

久し振りにブリ大根を作る(家人があまり魚のアラを好きではないので普段はあまり作らない)



圧力鍋で作り結構おいしくできた

長芋と子持ち昆布かけ



ビアソーセージサラダ



昼食で最後のソーメンを片付ける



のど越しが良いのでつい食べすぎてしまいます
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ミスジステーキと新生姜の佃煮

2022年10月22日 | 日記
ミスジが好きなのでステーキに

ギャガ芋も娘からもらい野菜もニンニクもたっぷり



野菜サラダ



カプレーゼ



購入したぬか漬け(やはり色はきれいです)



新生姜の佃煮初めて作ってみました







お昼の冷やし中華(夏物の食材も少しづつ片付けなくては)



関係ないのですが半月のお月様うまく撮影できたので見てください




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