赤い傘と一杯の珈琲とちょっと一息

なんとなく考えたことを書き留めていきます。

新生活5日目

2019-09-24 | 日記
結婚して4ヶ月。それなりに住みなれた家を離れ、一人新しい単身赴任生活がスタートした。これまで住んでいたところよりもだいぶ涼しい当地に来て、一気に秋の風を感じている。秋の風を感じる以上に、10℃近い気温の差に風邪気味なのだけれど…。
本日、3回目の通勤にして、自転車通勤を導入。片道5kmをとにかくまっすぐ、漕いでいく。自転車に乗るのも4ヶ月ぶりで、太ももが少しふるふるして運動不足を痛感。これからは、雨や雪が降らない限りは、自転車通勤を頑張ろうと思う。そして、本日、新居での初炊飯。新しい土鍋を買い直したため、最初に小麦粉を研いだ水で煮立たせるところから。水加減も火加減もイマイチだったけれど、それなりに炊けたことで、また新生活を実感。水加減、火加減は何回か実験が必要だろう。
新生活では、毎日のように初〇〇がある。初洗濯(洗濯機は新しくない)、初シャワーなどなど。そのうちなんでもなくなるような日々の生活なのに。
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晩夏のとうきびご飯

2019-09-01 | 食べること飲むこと
最後の記事から2年、なんとなく書いたトウモロコシご飯のレシピが好評だということを知った。 
それを教えてくれたのは最北の地で暮らしている素敵な方。1年ぶりにお会いして、いろいろな話をさせていただいた。そして「ブログ書きましょう」と、まさに激励していただいた。 
自宅に帰って普段の生活。ブログ再開してみようかな、と思いながら家に帰る途中、同じく帰宅途中の夫からLINE。「スーパーで、小松菜98円、トウモロコシ108円、レタス98円だけど、買ってく?」旬が過ぎたからか少し高めなトウモロコシと小松菜をお願いして、久しぶりにトウモロコシご飯を作ることにした。 
火入れ22分(中火12分、とろ火10分)に蒸らし10分で完成したトウモロコシご飯。蓋を開けて軽く混ぜたら、お茶碗軽く1杯分の味見。これだこれだ、と。夫もシャキシャキ食感が気に入った様子で、来年の夏が待ち遠しくなりました。
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