アケミーナ 

イタリアでホームステイをしていた野菜とワインのソムリエ⭐︎アンチエイジングに取り組んでいます♪

みょうが・ゴーヤ

2014-07-22 | ベジフルの友(託児付き食育料理講座)
ベジルの友 託児つき 野菜ソムリエのお料理教室
今月のテーマはみょうがとゴーヤ!
子供さんにとっては難しいお野菜でしたねぇ
 
ちなみに、先月は、キリンビバレッジ「とろ実」応援プロジェクトに参加していました。
 
 メインのうな重は、さらさらと食べるのに
薬味にみょうがと、白だし等を添えてひつまぶしにしました。
みんなが食べれたのは
ゴーヤのわたと種の天ぷら

 
ソフトシェルクラブ(脱皮がに)のフリットからイメージして出来上がったもので、
こんな風に作ってゆきます。
 
 
そして、ゴーヤチャンプルーは子供さんの半分くらいはOK
 
苦味をカモフラージュするのに甘味を持つ野菜をプラスして、更にゴーヤの苦味を絞って作ってるんです。
気持ち心配だったので、他にグリーンナッツオイルで炒めたポップコーンも用意しておきました。
(好評でした)
 
【もずくスープ みょうがの薬味】
白すりゴマも入った、みょうがでさっぱりとしたスープ
子供さん受けには、個人差がありましたね。
 
ゴーヤと梅干の砂糖漬け】
これ、ワインのおつまみにもいけるんですよ
簡単で、めちゃウマです

託児はお面の工作
NHKのキャラクター、食いしん坊でなんでも食べれる「ワンワン」と
すごい人気、妖怪ウォッチの「じばにゃん
ご存知ない方は、下のリンクでおたのしみください

 
【ようかい体操 第一】←ここをクリック 動画ソング
げらげらぽーの歌も楽しいですよね
 
 
「どうしてウンチは臭いんだぁ?々?
食べたものは臭くない……どわっはっはぁ
よ・う・か・いのせいなのね、そうなのね♪」

皆様、いつもお世話様です。

また、来月のテーマ野菜・果物は、「もも・すいか・ゆりね」のいずれかで
子供クッキングはホットケーキです。
また、どうぞ宜しくお願いします(*^^*)
 
 
 
しめて530キロカロリーくらい。
 
おいしく食べて 元気になろう!
ごちそうさまでした♪
 
 
〈今月のプレゼントレシピ〉…「ゴーヤと梅干の砂糖漬け」
野菜ソムリエ 認定料理教室ナビ
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