ニッカウヰスキー工場に行ってきましたよ
創業者・竹鶴政孝氏が、ウイスキー作りの集大成として
1969年に建設したニッカ第二の蒸留所で
モルトウイスキーや世界でも希少なカフェ式連続式蒸留器による
グレーンウイスキー等が作られています
予約すると説明しながらガイドさんが案内してくれて
ウイスキーの試飲比較もできます
これがなんと、無料なんですよ～🎵
この案内は、30分ごとにスタートするのですが
私たちと一緒に見学した方々は、全員若い方でした
昔と違って今は
ウイスキーを好む若者が少ないような気がしていたのですが・・
まだまだ、ウイスキーを好む若者も多いのかな？
ちょっと意外でした
ユニークな屋根の建物は、乾燥棟(キルン棟)
現在は、使われていないみたい
発酵が終わったもろみを単式蒸留器(ポットスチル)で蒸留
この建物を出た辺りは、ビール？の香りがすごい❗
なんで、ビール？？？
途中まで、ビールと同じ行程で作られるみたい
原酒を樽に詰めて熟成
ここで美味しくなるんですね～🎵
見学の後は、お楽しみの試飲タイムです
「APPLE WINE」と「RARE OLD Super」と「宮城峡」の
3種類の試飲が出来ました
久しぶりのウイスキーに大感激❗
ウイスキーは、懐かしい味、青春の味、二日酔いの味でございます(笑)
では、またね👋
同じだ～（笑）
今の若者は ウイスキー好きな方多いのですね～
私も、昔はよく飲みましたよ（笑）
水割りが好きでしたね。
ななえさんは 二日酔いの味ですか？（笑）
なつかしいウイスキーですよ(*^_^*)
私も水割りでよく飲んでいました
ちょっと濃いめの水割りで・・(笑)
昔は、飲み会というと
必ずウイスキーが、あったような気がします
試飲の時は、懐かしくて・・(笑)
ここは、山に囲まれていて
緑に煉瓦色が映えて、景色も綺麗な所です
ただこの日は、霧雨だったので
青空ではなかったので残念ですが
緑に煉瓦色、更に青空が加わると
とても美しい景色だと思います