切り干し大根を作ってみた

 

わたし史上初　切り干し大根を適当に作ってみた

ネットでレシピも見ずにやったわりには　それなりにできたみたい

というのも　一時あちこちから大根を頂戴し

なかなか食べきれなかったので　挑戦したわけである

昔義母からよく頂いていたっけ

 

 

今夜の一品　出来ました

切り干し大根の煮物

外でご馳走を食べた後は　我が家で質素なカロリー控えめのメニューにしよう

 

マイナンバーカードで　住民票と戸籍謄本をコンビニで受け取った

これはなかなか便利だと　さっそくマイナカードの利用で実感した

ひとつだけ注意：住民票と本籍地が違う場合は　あらかじめ登録申請が必要！

 

それらの証明書を持って司法書士さんの事務所へ行く

姉と甥の　今後の後見人の手続き実務を始めた

まだまだ時間を費やすことなんだろう

気が重いけど　早く受理されるように期待