名物と言えましょう・・・
かきあげです。
生醤油うどん 冷です。
おや？！変わりましたね。
盛り付け。
麺も。
粉が変わったと聞いておりましたが、またそれから少し変化されたようです。
いろいろ試行錯誤されておられるんでしょうね！
これ、2009年10月のんですよ。
盛り付け、個人的には前のが好きかな
やはり、出汁のうどんいっときます。
きざみうどん。
ふわっふわのあげさん。
出汁との絡みがよいですね。
うどんだけ独立しない。
出汁と麺が恋人
です。
実は、わたし２度ほど玄関先までいって帰っております。
一度はどうしても時間が合わず開店前にちょこっとご挨拶。
二度目は、満車で会えなく撤退。
そして三度目の正直が今日でした。
この日も満車だったのですが、セブンイレブンで折り返してきたら
ちょうど一台枠が空きました。
満員御礼。
うつ輪さん、すっかり人気店
この日は日曜なので、女将もお店におられました。
助っ人２名。フル稼働です。
あ、そうそう。
新メニューが出来ていましたよ。
麺のさらなる進化に胸が躍りますね
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かなりお久しぶりだったのに覚えて頂いてたのが嬉しかったですね。
うつ輪さんに訪問する為に久しぶりに足を向ける事になりそうです。
でも、温かく迎えてくれる変わらない笑顔ありますよ！
楽しんで来てくださいね。
たこぱーさんも書かれていますが、
私も巡礼の時、覚えていただいていました。
奥様は私が大阪市内ということまで。
１回目訪問のときに、ショップカードがちょうどなくなってて、住所と電話番号を手書きでいただいたんです。それが印象的だったかもしれません。
うちの娘の名前も覚えてくれてはります。
心温まるうどん うつ輪 は、女将なしでは成り立たないでしょうね。
もちろん大将のうどんがあっての話ですが
大将≫ あゆちゃん 来てくれてましたわ
このあと
市民と行て あゆちゃんと 同いもん 喰てったで(笑)
近いうち 一杯 やりましょね
入れ違いやったんやね～
あはは、おんなじのん食べてはったんや。
うつ輪さんの、あったかい出汁のん美味しいもんなぁ。
私は以前にも増して単独外出難しいですねん(汗)
せっかく言うてくれてんのにね。すんません。
うどん屋で偶然会えるのを楽しみにしてます
だいぶ食べに行ってないので近いうちに食べにいこうと思います。
さっそく、行ってはりましたね（＾＾）
あ、すみません、事後承諾ですがリンクさせてもらいました♪