パン教室９回目

今日は約２週間振りにパン教室に来た。

先週、東京で刺激をたくさん受けたのもあって、前回からもっと経ってる気がして
若干忘れた。。。


９回目の今日は
『スイートパンプキン』という、カボチャパウダーを練り込んだパンを作りました。


基本的な作業では今日は結構順調だったのですが、成形する際に生地を三つ編みにしなければいけなくて
人生これまでロン毛にしたことが無いので、三つ編みのやり方がわからず、どうやっても横に移動していく感じで焦りました。


でも、先生がこんな私にも優しく教えてくれたので
無事完成。




家に持って帰ると、母が待ち構えていました。
早速食べたら、噂通り、とても美味しかった。