パン教室28回目。赤ワインブレッド

今回習ったのは、
仕込み水に赤ワインを使用し、具もたっぷりの
私がリッシュの「エブリィ』というコースを選ぶきっかけになった一番食べたかったパン。

先生も材料を準備しながら
「すごい入れるよね～』って言うくらい
ドライフルーツやナッツがいっぱい入っていてこねにくかったけど
できたら、やっぱり超好みのパンでした。


自分ちでも作れたらいいなぁ～って思うけど
材料を準備するのが面倒そうだな～って思った。