【そば処】岳藪（新潟県十日町市荒屋癸）

国道から１００ｍ位は入った場所、田んぼの中のログハウス、店内は山の写真やピッケルがあり、御主人も口数少ない山男、って感じ。ざる７００円、細麺で腰もある、つゆは塩味が強い。小皿に山菜のマヨネーズ和えがうれしいね。載っているのりの風味良く、奥様がゴマを擂ってもって着てくれた。そばがきにあんこをトッピングした「そばぜんざい」小は３００円、他にヤマゴボウ（おやまぼくち）をつなぎにした十割そばのメニューもある。