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今日は主人の会社で、豚の丸焼きパーティーがありました
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昨年は妊娠中で安静が必要な時期だったので、私は不参加でした。
初めて見る切り刻まれた豚さんは、とってもグロテスクです。
でもコラーゲンたっぷりで美味しかったですよ~
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そして・・・家族で一品ずつ持ち寄り
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我が家は出汁巻き卵を作って行きました
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沢山作るから、真四角の卵焼きフライパンを、わざわざ購入したのに・・・これが難しい
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料理人の弟にコツを聞いたのですが、結局は小さな卵焼きフライパンでコツコツと何度も焼きました。
なんと
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コレがあればプロの味
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弟のお店で販売予定の こもれび『出汁巻きのかえし』 を使えば、お店と同じ味が出せます。
ふわっふわ感までは難しいけど、とっても美味しいの
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出汁巻きのかえしのお陰で、大好評
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私は無理デス。
去年のyumi様のブログ覚えてるよ
衝撃的な画像でコメントもいっぱいだったよね
今回は顔だけ残して切り刻まれた豚さん。
もっと衝撃的でした!
パパさんも料理上手だね。
豚の丸焼きおいしかったかな?
パパさん、やれば出来るじゃ~ん。
出来るならたまに作って欲しいわーーー!
おだててみようかな。