紅茶と一緒に・・

今日は疲れている方の癒しに・・
普段、入れもしない紅茶を入れてみました。
ものぐさな私にしてみれば、だいぶ貢献したつもりですが・・（爆
いかがでしょうか？
私だって忙しいんだぁ。
なのにあっちこっちお邪魔しちゃって・・
どうやって誤ったらいいの～っ？

デザート
 りんごのコンポート→ネクター→ライトクリーム
本当は未だ、この他にもレシピあります。
おいおい 小出しにして楽しみたいと思います。


田舎のお嬢様風 チョコレート シフォンケーキ
 ←ばぢあだりだなっ。どすべっ！
えーと、お皿はスーパーで100円で購入。
100円ショップでも似たような柄はありましたが、5円お安くなります。
チョコレート シフォンケーキは枠をはめて大成功！
ただ、取り出すのがめんどいケーキです。
それをクリアすれば殆ど手軽に作れるケーキです。
この間のレシピにココアを混ぜました。

プロの方のレシピですので、大雑把ならお教え出来ます。
これもオリジナルの物が出来ますので、また作りたいと思います。
ぴょん太君お勧めの 「カステラ」 だそうです・・
ライトクリームはヨーグルトと生クリームを半々にしたものを添えました。
（冷凍も出来ます）


ドライカレー
 作ってすぐに写しました。
カーテンの模様が綺麗です。
したがって今日もお散歩に行こうと思い、急いでUPしました。
せっかちな私は、お日さまが大好き！


９日・昼/ドライカレー
 このお料理にもライトクリームを仕上げに使用。
コクがでてうまいです。材料も玉葱と豚肉だけです。
我が家の一番人気のお料理です。中華なべで作るとさらに美味しく仕上がります。
カレー粉は缶に入っているもの。お塩 ニンニク お砂糖 だしの素 を各適宜。
玉葱は一個 お肉は３００g弱です。玉葱は最後に炒め合わせます。
これも私のご尊敬する方々のレシピです。
これも大雑把であればお教え致します。


梅シロップジュース
 辛い後の喉を潤すにはこれもまた美味。
お水や牛乳 炭酸水で割るといろんなお味を楽しめます。
これは青梅の出る頃にまた、再登場 致します。
保存も効くので、作りおきも出来ますよ。


９日・朝/もろみ納豆
 保存食は忘れても大丈夫なので、好きな時に・・
きのう、お皿の好きな方の為に何故か、しまってある食器を洗うはめに・・
未使用なのでこういう時に出番が来るとは思いませんでした。
喜んでご披露致しますよ。
ただ、白っぽい食器が多いので気付きにくいと思います。
いずれも半額で購入しました。
あとは貰い物ですね。

さてこれからも津軽弁講座は時々ご披露したいと存じます。
よろしければご参加を・・
お待ちしています。
かしこ。