一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

干しぶどうで甘口わいん風

2012年10月30日 | 果実酒その他

試しに作った干しぶどう
日本酒に入れてみたら、なんと甘口わいん風になった
ということが大分前のブログに書かれてあった。

そこで今回も安価に売られていたのですぐに清酒を購入
すると今度はぶどうも安く売られていた
一房40円。それでまた干している。
日本酒も半分ほど残っているし…

お酒は嗜む程度で酒豪ではない
父親は日本酒オンリーだった
夫はなんでも飲むけど、際限がない
どちらかというと父親の方がまだまし。
ましだけど、なんか酒癖が悪いから…
どっちもどっちだね。
暴力を振るうのはもっと悪い

お酒は楽しみながら、あるいは体をリラックスさせるもの
飲まれないようにね。






これでしばらく…適当。







ちびこにおもちゃを与えてもすぐに飽きる

こうしてタオル地のハンケチを丸めて
どちらかというと私のにおいがついているものが好きなようだ






とてもおいしかったので是非、来年作ってみてください

きゅうりが採れ過ぎて困った方。

朗報です。採れたらすぐにぶつ切りにして塩漬け
重石をして好きな時に塩抜きして調味料を入れてください
男性でも出来ます

悩む事なくとりあえず、塩漬け。

こつはよけいな水分を抜く事
それくらいかな…

こんなにおいしくって、ぴょんちゃん、参ったよ。





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