ないないづくしの夕飯

脳の使いすぎで、買い物の気力も失せてしまい、いつものように貧相な夕飯

タコのキムチ和え、納豆オムレツ、フキの煮物、豆腐にニラのおひたし
これらは息子の夕飯。ごはんは３４０ｇと決めている

本当になにもない時、納豆オムレツか缶詰
冷奴にギュッと絞ったニラを添えたら、豆腐の水分を吸ってくれると思ったからだ
いつものようにさっと熱湯に通すだけ


野菜も高い、小麦粉も値上がりするとか。価格が落ち着いているのは米だけ？
先日、おいしいウインナーを買えました
いつもより２０％引きでさらにポイントもついていました

だけどおいしいものって食べ続けていると飽きてきますね
私は未だに未完成のパンを作り続けています
実はきのうの朝も作っていたんですよ

一次発酵の段階でふくらみがかなりよくなったのがわかりました
パン種がおかしくなったのはやはり種継ぎに使う水が原因でした
いえ、水はよいのですが、袋に残ったパン種に水を足してたからです

その水が原因でパン種がすぐに柔らかくなってしまったようです
ポリ袋に残ったパン種に水を入れて使うのは、すぐパンを作る時に使うと問題ないようです
ところがパン種（元種）に使う水は純粋にきれいな水でなくてはなりません

初歩のしょほですね。特に夏場は気をつけないといけません
それさえ気をつけていれば、私のようにパン種をおかしくさせる原因にはなりません
なんでもないことなのに、よけいなことをしてしまうのがよくないようです

あれも混ぜよう、これも混ぜよう、という欲望が多すぎるのかも
今日も貧相な食卓ではありましたが、意外と健康な食事かもしれませんよ
煮物にも多少お肉が入っています

これ以上の贅沢は体に負担をかけます。贅肉という贅沢です
本人はこれ以外にもいろいろ食べてるようです…









愛犬、きょうも散歩 まっしぐらよ！

なかなか犬の写真ってうまく撮れません。
みんちかぷんとこで、かわいらしいと思うのですが…

犬も年を重ねるといろんな要求をしてきます
洗濯物をたたんでると、口にピンポン玉をくわえてきます
だけどまだ家事は終わっていません

「もう少しで終わるからね。ちょっと待っててね！」


夕べは息子の口に合わなかったチューハイを飲んでいました
なんかでかいのを買ってきたけど、ほとんど残しています
冷蔵庫に入れておいたけどやはり手をつけていません

仕方なしに私がグラスにあけて飲んでいます。
本人はご飯のことをどう思っているのか全く知りません。
知らないほうがいいと思っています。

これ以上、これ以下のご飯は作れないし、つくろうとも思いません
食べる分だけ、食べられる分だけ。ぐーたら主婦のいいわけかもね