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炭焼きです
今日は暖かかったですね
朝起きたときにはもう11℃過ぎてて
昼にはストーブをつけなくても
18℃ですよ
まだ1月なのに
早すぎる迷子の春さんですね
というわけで
ベランダで火を起こして炭焼きです
今まで寒くてガマンしていたので
ようやくって感じです
いつも使っていた火起こしストーブ
ちょっと工夫して
植木鉢に入れて
鹿沼土で隙間を埋めました
これで保温性が増して
火力と温度が高くなるかな
あと、
もともと植木鉢の底に空いている穴から
携帯扇風機で風を送って
ガンガン燃えるようにしました
すごいいい感じに燃えてくれて
お肉にもしっかり火が通って
すごい美味しくできました
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