焼きそばラーメン 2022-02-06 20:23:56 | 料理 焼きそばラーメンですお昼にちゃんと食べれずにお腹が空いたので焼きそばを作ろうかってラーメン用の中華麺を茹でたんです肉と野菜を炒めてその麺と絡めたらあら大変!焼きそばの麺と違って茹でたての麺はネバってるんですよねさらに麺が水分を吸っちゃってベチャーってくっついちゃってまたちょっと失敗です仕方ないのでお湯を足して スープにしてつゆの少なめなラーメンになりましたそれでも 味は美味しかったですよあ、これ お昼にも言ったw
ラーメンスープの炊き込みご飯 2022-02-06 14:25:54 | 料理 ラーメンのスープで炊き込みご飯を作りました先日のちょっと濃すぎてどうしようかというスープでしたが炊き込みご飯にしたらそこまで濃すぎる感じではなくなって茶飯っぽい感じで味は美味しかったです味は・・・ご飯に芯が残ってました浸水の時間が少なかった?いつもの通りにしたはずなんだけどムリして食べるのもちょっとな〜って3分の1くらい食べて保留ですあとでお粥にして食べようかなとなんか最近 失敗つづきです*美味しかった~*って 満腹感いっぱいにごちそうさまを言いたいです