キムチ味の炊き込みご飯です
今日はキムチを炊き込みご飯にしました
鶏肉をドンと入れて
ちょっとぜいたくな気持ちですｗ
炊き込みご飯にしたことで
キムチの辛さもやわらいで
鶏肉のうまみで
すごい美味しかったです
と、味は美味しかったんですが
ご飯が固い・・・
浸水の時間が短かったからだと思うけど
鶏肉が大きいので
その下になったとこが
うまく火が回らなかったとか
そういうのもあるかもです
炊飯器で作れば
そういうこともないのかも
って、
美味しく炊ける炊飯器が
あってもいいのかなって
最近ちょっと思い始めました