昨日は初めて『生はるまき』とやらを
作ってみましたーー。
前に亮子ちゃん家で食べたのが美味しくてチャレンジジョイ!!
ライスペーパーに入ってた袋の裏に作り方が書いてあったのを参考に
作ってたら・・・
ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせてキッチンペーパーなどでふき
って書いてあって
図はライスペーパーとキッチンペーパーの交互の重ね置き(ミユフィーユ状態)
になってて
そのまま置いて、さて具を巻きますかっと
ライスペーパーを取ろうとしたら・・・・
とれませんけど・・・・キッチンペーパーにべったりくっついて
剥がしてたら、キッチンペーパーの後やらグニャグニャになって
7枚使わずして台無し。
残りの3枚で学習して、湯にくぐらせてすぐ具を乗せて巻いてたら
普通に出来た。
あの説明の仕方いけんじゃーん。
さすがに3個の生はるまきじゃ足りないので
帰りに旦那に買ってきてもらって出来上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/7e/b506a33221ac740c3d964d63f4528eb3.jpg)
後はナスとカボチャの炒め物ともやし和え。
苦労したけど、美味しかった~
生はるまきなんてお店でしか食べなかったけど
家でも食べれるなんて・・・
また作ろうっと。
作ってみましたーー。
前に亮子ちゃん家で食べたのが美味しくてチャレンジジョイ!!
ライスペーパーに入ってた袋の裏に作り方が書いてあったのを参考に
作ってたら・・・
ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせてキッチンペーパーなどでふき
って書いてあって
図はライスペーパーとキッチンペーパーの交互の重ね置き(ミユフィーユ状態)
になってて
そのまま置いて、さて具を巻きますかっと
ライスペーパーを取ろうとしたら・・・・
とれませんけど・・・・キッチンペーパーにべったりくっついて
剥がしてたら、キッチンペーパーの後やらグニャグニャになって
7枚使わずして台無し。
残りの3枚で学習して、湯にくぐらせてすぐ具を乗せて巻いてたら
普通に出来た。
あの説明の仕方いけんじゃーん。
さすがに3個の生はるまきじゃ足りないので
帰りに旦那に買ってきてもらって出来上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/7e/b506a33221ac740c3d964d63f4528eb3.jpg)
後はナスとカボチャの炒め物ともやし和え。
苦労したけど、美味しかった~
生はるまきなんてお店でしか食べなかったけど
家でも食べれるなんて・・・
また作ろうっと。