失敗したけど・・・

昨日は初めて『生はるまき』とやらを
作ってみましたーー。


前に亮子ちゃん家で食べたのが美味しくてチャレンジジョイ！！


ライスペーパーに入ってた袋の裏に作り方が書いてあったのを参考に
作ってたら・・・


ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせてキッチンペーパーなどでふき
って書いてあって
図はライスペーパーとキッチンペーパーの交互の重ね置き（ミユフィーユ状態）
になってて
そのまま置いて、さて具を巻きますかっと
ライスペーパーを取ろうとしたら・・・・

とれませんけど・・・・キッチンペーパーにべったりくっついて
剥がしてたら、キッチンペーパーの後やらグニャグニャになって
７枚使わずして台無し。

残りの３枚で学習して、湯にくぐらせてすぐ具を乗せて巻いてたら
普通に出来た。

あの説明の仕方いけんじゃーん。


さすがに３個の生はるまきじゃ足りないので
帰りに旦那に買ってきてもらって出来上がりました。



後はナスとカボチャの炒め物ともやし和え。


苦労したけど、美味しかった～


生はるまきなんてお店でしか食べなかったけど
家でも食べれるなんて・・・


また作ろうっと。