おはよ～ミィちゃん
日が長くなるにつれ、早起きの度合いが増してきたミィちゃんです
もう少～し寝ようよ～
おはよ～シィ君
朝カリカリの時間だよ～
ミィちゃんがデザートの猫草をはみはみしているところに・・・
お寝坊ひまちゃん登場～
毎朝足の甲に乗っかってくる謎
さ、ひまちゃんもサッサとカリカリ食べちゃってください
まんぷくシィ君、もうお昼寝開始です
今日もよろしくね～
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本日もコツコツお仕事頑張っております
今朝の地震はこちらでは感じなかったけど、お仕事先の事務所では現場の被害確認でてんてこ舞いとのこと
今日明日あたりに頂ける予定だった資料は、数日持ち越しとなりそうです
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夕方の休憩タイム・・・
庭の玄関周りにはびこった『ワイヤープランツ』を剪定してしたところに、ご近所様からお声がかかりました
お庭にお邪魔させていただいたら、シラネアオイが咲き始めていました
その横には小さくて可愛らしい『じじばば』が・・・
シュンランも咲いていました
ご近所様宅の裏手は山の擁壁になっていて、その麓には小っちゃな白い花が咲き誇っていました
そこから一掴み頂いたのが『花わさび』
今夜はこれを仕込んでおきます
先日『行者菜』を頂いたばかりでしたが、この時期は頂き物（春の山菜）が続きます
『明日も何かあげるからね～』と、わんこそば風に『はいどんどんはいじゃんじゃん』な日々
ちなみに、明日の予告は『山ウド』みたいです
ちなみに、我が家の山ブドウはまだこんな感じです
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夕飯の支度の最初に、頂いた花わさびを仕込みます
洗って小さく切って、８０℃程度のお湯で２０秒くらいサッと茹でて、熱いうちにお塩と砂糖を混ぜて、密閉容器に詰めて『シャカシャカ
』とシェイク
密閉したまま粗熱ををとって、冷蔵庫に放置・・・
さぁ～、辛くなってるといいなぁ～
で、今夜のメインディッシュは～
シメジとシイタケと行者菜の麻婆豆腐
付け合わせに花わさびを添えました
鼻を近づけると『ツーン
』
いい具合に仕上がってます
味付けは『白出汁』を少しだけ
白いご飯に乗っけて、焼きのりを巻いて食うとうまうま～
今夜も美味しく頂きました
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さ～て、今夜も軽～く残業だよ～
シィ君～、暑いんで～、畳の間にご移動願いま～す
今夜のお仕事は『キャスター』なシィ君
一仕事終えたら～
スヨスヨ～
良い夢を
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さてと、そろそろ店じまいしましょうか～
ひまちゃん、何して遊ぼうか
シィ君は就寝前のトイレタイムかな
ボクは宿直なのにゃ
起こさないでにゃ
はいはい
監督ミィちゃん、目が怖いっす
ゆっくりお休み～
で、今夜は久しぶりにアルコールで１杯やります
肴は・・・
花わさびとおつまみカルパスを和えただけのシンプルおつまみ
味は『ローストビーフのホースラディッシュ添え』的な～
もうひとつの肴はひまちゃん
ひまちゃんのモフモフを頂きながら、夜は更けていくのであります
少し欠けた月がキレイです
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本日の新型コロナの新規感染者は、２８１人でした。
減少の兆しだったらいいなぁ～