５月１９日 １５：０２ 午前中は雨

５月１９日　土曜日　くもり
シマあじ薄造り￥６５０．
小柱かきあげ￥６００．白海老かきあげも￥６００．
若あゆ塩焼￥５８０．蓼酢付(画像）
青菜煮びだしの温泉玉子のせ￥４００．

蓼(たで)
刺身のツマとしても使われる草の芽、それだけ食べると辛い。
それを酢に漬け込んだのが蓼酢。
イメージはタバスコ、辛味を抑えた和風タバスコって感じ～ぃ。
鮎の塩焼にちょっとつけて食すると夏が味わえまーす。
ちなみに、ぼてバァは蓼を食う虫かな？