タコ焼き！！

今朝も安定した冷え込み

マイナス3℃

昼間も5℃以下の冬日なので外での活動も億劫です！

焚き火しても身体の前は火の温もりが有るが

背中は寒いですね～～

寒い日は



部屋の中で熱々の食材が嬉しい！！

爺さんも”タコ焼きなら酒の肴にもなるし腹にも満腹感が・・・



以前は電気式のタコ焼き器だったが・・・上手く焼けない

友人が使ってないタコ焼き器が有るので・あげると・・・



ネギやキャベツを混ぜて粉を作る

専用の”タコ焼きの粉



問題は、瀬戸内のタコが手に入らないこと・・・

北海道や輸入物の水タコは味が悪い

やはり瀬戸内の”真蛸が好みだが・・・



今回は、イイダコで代用

その代わり・タップリとタコのみを投入

タコが多すぎて真ん丸にするのは難しい～

でも・・美味しいタコ焼きを堪能できました！！