原木シイタケ！！

今日は朝が氷点下3℃と冷え込みましたが、昼間の日照下では暖かになった

日陰に入ると寒いので家の中でも暖房器具が離せません！

やはり・彼岸が過ぎないと暖かにはなりませんね～～

寒いときの作業は



焚き火して手を温めながら外の作業

昨年の秋に槇を切り倒して5本だけ、シイタケの原木にする



シイタケの菌駒を買って穴をあけて打ち込みます！！

昨年は200個を打ち込みましたが、自家消費用なので今年は100個だけにしておきます！



毎年・作ってるので切れ目なく収穫ができます！

2人だけなので余ったら干しシイタケに乾燥



ドリルで穴あけ加工

100個の穴をあけるのもきつい仕事です！！



打ち込み作業

木槌で刺激を与えながら打ち込む

この後は、川に浸けて水を浸み込ませたら良いのですが大変なので

ジョロで水撒きして終わりにします！！