今日紹介するのは、来来亭 浜北店です。
仕事でこの地を訪れお昼時に利用しました。
駐車場が広いので利用しやすいです。
卓上には、梅干し、豆板醤、餃子のタレ、ソース、コショウ、ラー油、酢が置いてあります。
注文は、タッチパネルで行います。
ラーメンの仕様は細かく設定することができます。
注文したのは、コロッケ定食を味玉ラーメンで、麺の変更なしの硬め、背油普通、味の濃さ普通、ネギ多め、一味変更なし、
チャーシュー変更なし、ワンタントッピングです。しめて1,310円也
卓上にあったメニューを見ながら次回の注文品を検討します。
5分ほどしてコロッケとご飯が来ました。梅干しは自分で取りました。
コロッケは、コーンクリームコロッケとポテトコロッケでキャベツが添えられています。
コロッケは揚げたてでホクホク・サクサクでとても美味しかったです。
その後3分ほどしてラーメンがきました。
ラーメンは、具材が、チャーシュー、メンマ、多めネギ、味玉、トッピングしたワンタンです。
麺は、中細ストレート麺です。
早速いただきます。
京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴で、 表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープなので、
コクがあるのに口当たりはスッキリ! 最後まで飲み干せるスープです。
麺はコシがあって、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいます。
ワンタンは、肉の入ったタイプでモチモチプリプリの食感が癖になります。
この日も来来亭のラーメンを堪能することが出来ました。
ガテン系のお客さんが多かったのが印象的でした。
静岡県浜松市浜北区小松1693-1