今日紹介するのは、豊山にあるラーメン横綱です。このブログでも何度も登場しています。
来る度に進化しているような気がします。
メニューが新しくなっているのと、工夫が感じられます。この日は、日替りごはんランチ790円
を注文しました。
卓上には、ネギ、うま味唐辛子、胡椒、酢、ラー油、醤油が置いてあります。
待つ事5分程できました。このお店は、どこの店舗でも出てくるのが早いです。
急いでいるときは有り難い!
日替りごはんは、温玉ごはんでした。
ごはんの上にタップリの海苔と甘ダレ、その上に温玉が乗っています。
ラーメンは、いつもの豚骨醤油味。安心して食べられます。
ネギと唐辛子をタップリ投入して自分流にして食べます。
ここのスープは冷めると極端に不味くなるので、急いで食べます。
年に何度か無性に食べたくなる味ですネ!
温玉ごはんは、家で作って食べてみたくなる美味しさ。
白身が少なく黄身が甘ダレごはんに良く絡んで抜群の美味しさでした。
愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反130-1
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