おじさんの外食

営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定期ブログです。

からやま

2018-12-27 04:59:41 | 和食

今日紹介するのは、小牧にある からやまです。
2度目の利用。前回利用時にチキン南蛮が美味しそうだったので早速利用してみる事にしました。
このブログでも2度目の登場。小牧インター北で駐車場は広く停めやすいです。



から揚げ専門店なのでクリスマスは一番の稼ぎ時ですね。






メニューです。迷わずチキン南蛮定食637円と、どんぶりサラダ226円を注文しました。863円也


卓上には、マヨネーズ、胡麻ドレッシングと壺漬け、イカの塩辛が置いて有ります。


5分程でどんぶりサラダがきました。思ったより多めのサラダ。青しそでレッシングが添えられています。
レタス、クレソン、コーン、キュウリ、プチトマトです。



サラダを食べ終えた頃にチキン南蛮定食がきました。
大きめの一枚肉のチキン南蛮にはたっぷりのタルタルソースが掛かっています。
ご飯は大盛り無料ですが、普通盛りで注文しています。それととろろ昆布の入ったみそ汁。



チキン南蛮は、圧倒的なボリューム。
手のひら大のチキンは外側はカリッカリです!噛むとザクッ!といい音がします。大量の油を使い高温であげないと実現できない仕上がり。
家庭ではなかなか作れない唐揚げです。外側はカリカリですが、中は油がしたたるほどにジューシーです。
これぞ、からあげの理想形その上にこれでもかという程のタルタルソースが掛かっていて相性抜群。
酸味の効いた具沢山のタルタルソースとから揚げのコンビネーションは最強です。
食べ進めると少しくどくなりますが、キャベツでリセット。
途中でイカの塩からをのせたご飯を食べます。とても美味しかったです。

でも摂取カロリーが心配。

愛知県小牧市村中778
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