
今日紹介するのは、豊明にある「鮪王国よってっ亭」です。
国道1号線から南に下った場所に有ります。駐車場は、店前に他の店舗と共同駐車場が有ります。

入店するとカウンター席とテーブル席が有りますが、ほぼ満席で大きなテーブル席を
利用させてもらいました。後から相席になりますとの事。店内には貼り紙メニューが至る所にあって目移りします。

メニューです。本鮪丼1,580円限定5食が未だあるとの事でそれを注文しました。

卓上には、たまり、減塩醤油、一味唐辛子が置いて有りました。

待つ事7分程できました。
小ぶりな丼には200gのご飯(酢飯ではない)、その上に本鮪の中トロ切り身5切、鮪トロのたたきが半面を覆っています。
このたたきは、本当にマグロをたたいたもの。潰れた不揃いな切り身がタップリとのっています。
大根の浅漬、ツナが付いていますがこれが箸休めにちょうどいい!吸い物はマグロ骨で出汁をとったとても美味しいものでした。
早速、本鮪丼を食べます。
中トロの切り身は、口の中に頬張ると溶けます。鮪特有の脂がしっとり口の中に広がって思わず旨いと声が出そうになります。
トロのたたきは不揃いなので「たまり」がよく浸みこみます。これも美味しい!
たたきと中トロを交互にご飯とあわせて食べ進めます。
狭い店内ですが次から次へとお客さんが入ってくる人気店ですが、このクオリティだったらリピーター続出でも
不思議では有りません。
意外な場所で、意外に美味しい鮪丼に出会えて良かったです。
この内容であればコスパも高いと思います。
愛知県豊明市新栄町2丁目376
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